พบการรวมตัวอีกครั้งของเหล่าเชฟจากทั่วทุกมุมโลก กับงาน SO Amazing Chefs ครั้งที่ 6 ประจำปี 2560  เตรียมพบกับกิจกรรมน่าตื่นตาตื่นใจจากเชฟชื่อดังมากประสบการณ์จากทั่วโลกตลอด 6 วันเต็ม ตั้งแต่วันอังคารที่ 26 กันยายน ถึง 1 ตุลาคม พ.ศ. 2560 โดยในปีนี้ทางโรงแรมโซ โซฟิเทล แบงคอก ได้รวบรวมเหล่าเชฟมากความสามารถ พร้อมดาวมิชลินถึง 12 ดวง มาไว้ด้วยกัน

SO Amazing Chef

ในปีนี้ทางโรงแรมฯได้รับเกียรติจาก เชฟชื่อดัง 12 ท่าน และ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารถึง 6 ท่าน ได้แก่ เชฟดีดิเย คาลู ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องเทศ, เชฟสเตฟาน บอนนา ผู้เชี่ยวชาญและผู้ผลิตช็อคโกแลตชื่อดังจากฝรั่งเศส, พี่น้องชีส มาสเตอร์ แพทริซ และ ฟิลิปป์ มาร์กชองด์, ผู้เชี่ยวชาญด้านหอยนางรม ฌากส์ โคโคลลอส และ คริสโตเฟอร์ เลอคูท ศิลปินวาดภาพอาหาร มาร่วมสร้างสีสันในงาน

SO Amazing Chef 2017

ตลอด  6 วัน ทางโรงแรมฯได้จัดเตรียมมื้อค่ำในห้องอาหารไว้ถึง 5 มื้อ รวมถึงมื้อค่ำสุดเอ็กคลูซีฟที่ได้เหล่าเชฟมาปรุงให้ทานอย่างใกล้ชิดอีก 5 มื้อ  มื้อดรั้นช์ในวันเสาร์ รวมถึงคลาสสอนทำอาหารที่เปิดโอกาสให้ได้เรียนรู้ทักษะ และเคล็ดลับจากเชฟมืออาชีพอย่างใกล้ชิดอีกถึง 3 คลาสด้วยกัน นอกจากนี้ยังมีค่ำคืนพิเศษสำหรับคนรักชีส รวมถึงออยสเตอร์ ไนท์ ให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย

SO Amazing Chef 2017

ในส่วนของไฮไลท์งาน “Culinary Showdown” จะจัดขึ้นในคืนวันพุธที่ 27 กันยายน พ.ศ. 2560 พบกับการประลองฝีมือกันของเหล่าเชฟ โดยมีเหล่าคนดังในแวดวงอาหารของเมืองไทยเป็นผู้ตัดสิน ซึ่งรายได้จากการขายบัตรในงาน Culinary Showdown นี้จะนำไปบริจาคให้กับมูลนิธิสงเคราะห์เด็กยากจน ซี.ซี.เอฟ.ฯในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี เพื่อช่วยเหลือเด็กยากจนต่อไป

สำหรับปีนี้มีเชฟ และ ผู้เชี่ยวชาญทั้งหมด 5 ท่านมาร่วมงานเป็นครั้งแรก ร่วมกับเชฟอีก 13 ท่านที่กลับมาร่วมงานอีกครั้ง พร้อมด้วยเชฟมากความสามารถจากโรงแรมเครือโซฟิเทล ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก อีก 3 ท่าน

SO Amazing Chef 2017

โดยเชฟ 5 ท่านที่เดินทางมาร่วมงาน SO Amazing Chefs เป็นครั้งแรก ได้แก่ ฌากส์ โคโคลลอส (ผู้เชี่ยวชาญและเจ้าของฟาร์มหอยนางรม คุณภาพเยี่ยมในฝรั่งเศส) เชฟนิโคลาส อิสนาร์ด (เชฟ 1 ดาวมิชลิน เจ้าของห้องอาหาร L’Auberge de la Charme ในฝรั่งเศส) เชฟเรเน่ แวน เอมเพเลน (เชฟจากอัมสเตอร์ดัม เจ้าของ Van Empelen กิจการรับจัดเลี้ยง) เชฟซากาล เฟือง (เชฟจากร้านอาหารชื่อดัง Le Corto ในเมืองไซง่อน, เวียดนาม) และ คริสโตเฟอร์ เลอคูท (ศิลปินวาดภาพอาหารชาวฝรั่งเศส)

SO Amazing Chef 2017

นอกจากนี้ยังมีเชฟที่เดินทางกลับมาร่วมงานกับเราอีกครั้งในปีนี้ ได้แก่ เชฟอแลง คารอง (อัมสเตอร์ดัม) เชฟดีดิเย คาลู (ฮานอย) เชฟเฮอร์เว โรดริเกซ (ปารีส) เชฟฌากซ์ พูร์เซล (มอนต์เพลเลอร์) เชฟฌอน บับติส นาตาลี (เมืองกอลอมเบย์-เล-เดอเซกลีซ) เชฟโย้ช ไบทสเตอร์ (กรุงเทพฯ) เชฟโลรองต์ เปอโยต์ (เบอร์กันดี) เชฟไมเคิล ดิลลอง (ดอร์ทมุนด์) แพทริซ และ ฟิลิป  มาร์กชองด์ (แนนซี่) เชฟแพททริค เจฟฟรอย (บริททานี) เชฟพอล สมาร์ท (กรุงเทพฯ) เชฟสเตฟาน บอนนา (วัวรอง) และ เชฟเธียร์รี่ ดราโป (เซ้นต์-ซุกพีส-เลอร์เวอร์ดง)

SO Amazing Chef 2017

โดยเหล่าเชฟทั้งหมดจะเดินทางมาถึงประเทศไทยโดยสารการบินเอทิฮัด หนึ่งในสปอนเซอร์สำคัญของงาน SO Amazing Chefs 2017 ท่านสามารถร่วมลิ้มลองประสบการณ์ระดับมิชลินสตาร์ ได้ตั้งแต่วันอังคารที่ 26 กันยายน ถึง 1 ตุลาคม พ.ศ. 2560  ที่โรงแรมโซ โซฟิเทล แบงคอก สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ทาง 02-6240000 หรือ h6835-fb3@sofitel.com


 SO Amazing Chef 2017

SO Sofitel Bangkok

26 September – 1 October 2017

More information and schedule : CLICK

To make a reservation, please call 02 624 0000

More information or reservation

Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro

Reserve Table

MAP