เติมช่วงเวลาแห่งความสุขในเทศกาลแห่งความรัก ที่ Hotel Indigo Bangkok ในค่ำคืนวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2559

Metro on Wireless

Metro on Wireless

เติมเต็มวามสุข ให้กับเทศกาลแห่งความรักในคืนวันมาเลนไทน์ ณ Metro on Wireless ด้วยเซ็ทเมนู 2 แบบ 2 สไตล์ที่เชฟจิมมี่ เนเบอร์ฮูดเชฟตั้งใจรังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นเซ็ทอาหารไทย 5 คอร์สที่มีเมนูพิเศษ ทั้งต้มยำกุ้งแม่น้ำ และแกงแดงเนื้อวากิว หรือจะเป็นเมนูแบบ Western สไตล์ ที่มีเมนูพิเศษอย่าง ฟัวกราส์ ซุปกุ้งมังกร และเสต็กซี่โครงแกะ

Valentines Thai or Wester Set Menu 5 Course

  • 2,000++ บาทต่อท่าน (เฉพาะเมนูอาหาร)
  • 2,900++ บาทต่อท่าน (เมนูอาหารและไวน์)

สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ 02-2074999  หรือ email: FB.Hotelindigobangkok@ihg.com

Metro on Wireless

Thai Set Menu

Seared Hokkaido Scallop with Aromatic Thai Herbs Spicy Akami Tuna with Sesame Powder Fresh Winter Roll with Crab Meat
“Pitars, Cuvee Stella, Prosecco, Venezia – Italy”

Valentine Hotel Indigo

Smoked Duck Breast, Cucumber, Tomatoes, Spring Onion and Chili – Lime Dressing
“Chateau de G, Sauvignon Blanc, Puente Austral – Chile”

Valentine Hotel Indigo Bangkok

Spicy River Prawn with Thai Herbs, Mushroom and Chili Soup
“Barbarians Gualta, Malbec, Michelini – Argentina”

Valentine Hotel Indigo

Grilled Australian Wagyu with Red Curry Sauce & Seared Snow Fish with Spicy Mint Sauce, Steam Jasmine Rice, Wok-Fried Green from Royal Project
“Outback Jack, Berton Vineyard, Merlot, South Australia – Australia”

Valentine Hotel Indigo

Les Petit Fours
Lemon Meringue Tart, Chocolate Fudge, Passion Fruit Sorbet and Raspberry Panna Cotta

Valentine Hotel Indigo

Western Set Menu

Fresh Oyster with Neighbourhood Sauce (Fin de Claire)
“Pitars, Cuvee Stella, Prosecco, Venezia – Italy”

Valentine Hotel Indigo

Pan-Seared Foie Gras with Brioche, Berries Sauce and Mache Salad
“Cederberg, Bukettraube – South Africa”

Hotel Indigo Bangkok

Perfect Lobster Bisque
“Albeo Grechetto, La Carraia, Chardonnay, Umbria – Italy”

Hotel Indigo Bangkok

Herbs – Crusted Rack of Lamb with Red Wine Sauce
“Chatron La Fleur, Merlot/Carbernet Sauvignon, Bordeaux – France”

Hotel Indigo Bangkok

Les Petit Fours
Lemon Meringue Tart, Chocolate Fudge, Passion Fruit Sorbet and Raspberry Panna Cotta

Valentine Hotel Indigo


CHAR

Hotel Indigo

สัมผัสประสบการณ์พิเศษในเทศกาลแห่งความรักพร้อมวิวกรุงเทพฯยามค่ำคืนในสไตล์ CHAR เต็มอิ่มไปกับบรรยากาศสุดโรมแมนติคทีจะเพิ่มความประทับใจให้แก่ทุกคู่รัก พบกับเมนูอาหารที่ถูกรังสรรค์ขึ้นใหม่เพื่อเติมเต็มช่วงเวลที่ดีๆให้แก่มื้อาหารอาทิ ทูนาทาร์ทาร์ ปลาทูนาสดเสิร์ฟพร้อมอโวคาโด เสต็กปลาคอดที่หมักเครื่องเทศอย่างลงตัว รวมถึงเมนูหลักอย่างเสต็กเนื้อส่วนซี่โครง

Valentines Set Menu

  • 3,200++ บาทต่อท่าน (เฉพาะเมนูอาหาร)
  • 4,600++ บาทต่อท่าน (เมนูอาหารและไวน์)

สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ 02-2074999  หรือ email: FB.Hotelindigobangkok@ihg.com

Valentine Hotel Indigo Bangkok

CHAR Valentine’s Tasting Menu

Caviar

Smoked oil poached egg yolk, Créme fraiche
“Follador Silver, Prosecco, Veneto – Italy”

Hotel Indigo Bangkok

Lamb Tartare

Pickled mustard seed, rose, shiso

or

Tuna Tartare

“Domain Naturaliste, Chardonney, Margaret River, – Australia”

Valentine Hotel Indigo Bangkok

Black Cod

Last of the season root vegetables
“Le Cellier du Pic, edition Rouge, Piot Noir, Languedoc – France”

Valentine Hotel Indigo Bangkok

Short Ribs

Onion jus, wildherbs

or

Pork Belly

“Reserva Legado De Martino, Cabernet Sauvignon, Maipo – Chile”

Valentine Hotel Indigo BangkokValentine Hotel Indigo Bangkok

Burnt Corn Husk Meringue

Valentine Hotel Indigo Bangkok


More information or reservation

Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro

Reserve Table

MAP