“Three Sixty” Indulgence

Three Sixty Lounge @ Millennium Hilton Bangkok

ณ ท่าเรือสาทรเรือของโรงแรม Millennium Hilton Bangkok จอดรอรับเราเราอยู่ พนักงานประจำเรือต้อนรับด้วยรอยยิ้ม ก่อนพาเราล่องแม่น้ำเจ้าพระยามายังโรงแรม Millennium Hilton Bangkok เดินผ่านทางเข้าอันร่มรื่นที่จัดแต่งด้วยต้นไม้ต้นใหญ่เรียงรายตามทางเดิน ขึ้นลิฟท์ไปยังชั้น 31 อันเป็นที่ตั้งของหนึ่งในบาร์ที่โรแมนติกที่สุดในกรุงเทพ Three Sixty Jazz Lounge ซึ่งตั้งอยู่ชั้นบนสุดของโรงแรม ที่นี่คือ Rooftop Lounge & Bar ที่คุณจะได้สัมผัสรสชาติของค็อกเทลสูตรพิเศษและดนตรีแจ๊สระดับโลก บนยอดตึกสูงเสียดฟ้าที่รายรอบด้วยวิวสวยงามตระการตาของกรุงเทพมหานครแบบ 360 องศา

Three Sixty Jazz Lounge นั้นแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกเป็น Outdoor terrace ซึ่งตั้งอยู่บริเวณชั้น 31 มีลักษณะเป็นลานกว้างพร้อมสนามหญ้าและต้นไม้ บรรยากาศเปิดโล่งรับลมบนยอดตึก เหมาะสำหรับคนที่ต้องการนั่งชมวิวรับอากาศบริสุทธิ์ด้านนอก มีทั้งที่เป็นโต๊ะสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนฝูง และโซฟาสำหรับคู่รักหวานแหวว ซึ่งโต๊ะทุกตัวจัดวางโดยหันเก้าอี้ออกไปด้านนอกเพื่อเปิดรับวิวสวยงามสุดลูกหูลูกตาของแม่น้ำเจ้าพระยาและกรุงเทพฯ ฝั่งธนบุรี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสถานที่พักผ่อนสบายๆ นั่งจิบเครื่องดื่มดีๆสักแก้ว พลางชมทัศนียภาพที่เปิดโล่งเหนือตึกสูง หากคุณมีเวลาว่างในช่วงเย็น ที่นี่คืออีกหนึ่งจุดชมวิวพระอาทิตย์ตกที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพ อย่าพลาดไปลองสัมผัสดูด้วยตัวคุณเองสักครั้ง

Three Sixty Outdoor Terrace

[supsystic-slider id=85 ]

เดินขึ้นไปอีกหนึ่งชั้น จะเป็น Three Sixty Indoor Lounge บนชั้น 32  คุณจะได้พบกับห้องโถงเพดานสูงทรงกลมที่ติดกระจกบานใหญ่โดยรอบทั้ง 360 องศาเผยให้เห็นทิวทัศน์อันงดงามของกรุงเทพมหานครและแม่น้ำเจ้าพระยา นับได้ว่าเป็นทัศนียภาพที่เชื่อมโยงเอามนต์เสน่ห์แห่งเมืองเก่าของพระบรมมหาราชวัง และความศิวิไลซ์แห่งย่านธุรกิจการค้าอันเต็มไปด้วยตึกสูงบริเวณสีลมกับสาธร เข้าไว้ด้วยกันได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด  ที่นั่งจึงถูกจัดวางอยู่โดยรอบเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์แสนพิเศษนี้อย่างพอใจ นอกจากนั้นที่นี่ยังได้ชื่อว่าเป็น Jazz bar ที่สูงที่สุดในกรุงเทพฯ ทุกวันจะมีศิลปิน Jazz ชื่อดังมาขับกล่อมบทเพลงไพเราะในสไตล์ Jazz Music เพื่อสร้างสีสันให้กับค่ำคืนสุดพิเศษของคุณ โดยในช่วงใกล้สิ้นปีนี้ พบกับการกลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง Tabitha King ศิลปิน Jazz ชื่อดังระดับโลกที่จะมาขับกล่อมชาวกรุงเทพฯ ให้หลงไหลในน้ำเสียงอันไพเราะของเธอ

 Three Sixty Indoor Jazz Lounge

[supsystic-slider id=86 ]

ในส่วนของเครื่องดื่ม Three Sixty Jazz Lounge มีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดให้คุณได้เลือกลิ้มลอง และยิ่งไปกว่านั้นเมนูเครื่องดื่มใน Indoor Jazz Lounge และ Outdoor Terrace ยังมีรูปแบบและอารมณ์ที่แตกต่างกันเพื่อให้เข้ากับสถานที่และบรรยากาศอีกด้วย โดยเครื่องดื่มในส่วนของ Indoor จะมีความหนักแน่น สุขุมนุ่มลึกกว่า เพื่อสร้างอารมที่เหมาะกับการดื่มเคล้าบทเพลง Jazz ชั้นยอด ในส่วนของ Outdoor จะมีรสชาติออกจัดจ้านชัดเจน สดชื่น สดใส ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย มีความเป็นสมัยใหม่มากกว่า เพื่อให้เหมาะกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายรับลมธรรมชาติของ Outdoor Terrace แห่งนี้

เรามาเริ่มต้นด้วยความสดชื่นของ Cocktail สูตรเฉพาะของ Three Sixty Outdoor Terrace กันก่อน วันนี้เราได้พบกับ คุณเพียว และ คุณแบงค์ 2 หนุ่ม Mixologist คู่หู ผู้ชนะรางวัล Best Supporting Team จากการแข่งขัน Pirrier Mixologist Team Thailand Competition 2015 และยังเป็นเป็นขวัญใจของสาวๆ ที่แวะเวียนมาพักผ่อนรับลมเย็นบนบาร์ด้านนอกนี้อีกด้วย

Khun Pure & Khun Bank, Award Winning Mixologist of Three Sixty Jazz Lounge

“Brandy Crusta”

เครื่องดื่มแรกที่ทั่งคู่แนะนำ คือ “Brandy Crusta” Cocktail ที่เบสบนน้ำส้ม ให้กลิ่นหอมและรสหวานอมเปรี้ยวจากส้ม รสชาติเข้มแต่ไม่รุนแรงจนเกินไป เหมาะสำหรับคุณผู้ชายที่ต้องการจิบเครื่องดื่มที่มีกลิ่นของผลไม้ช่วยสร้างความสดชื่น ปลุกคุณจากความเหนื่อยล้าได้เป็นอย่างดี

“Strawberry Crush”

สำหรับคุณผู้หญิง คุณแบงค์แนะนำ “Strawberry Crush” ค็อกเทลที่ใช้สตรอว์เบอร์รี่เป็นส่วนผสมหลัก สีแดงอมชมพูท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รี่ลูกโต รสชาติหวานพร้อมกลิ่นหอมสดชื่น เสริมรสเปรี้ยวเล็กน้อยด้วยราสเบอร์รี่และเลม่อน เคล้าเสน่ห์จากรสเผ็ดร้อนนิดๆจากขิง เป็นเครื่องดื่มที่รับรองว่าต้องถูกใจคุณผู้หญิงทุกคนแน่นอน

“Citrus Mojito”

ปิดท้ายด้วย “Citrus Mojito” เป็น Mojito แนวฟรุ๊ตตี้ ให้รสชาติหวานอ่อนๆผสานกลิ่นสดชื่นจากผลไม้ แต่ยังไม่ทิ้งเสน่ห์ความเปรี้ยวและกลิ่นสมุนไพรในแบบ Mojito แก้วนี้พิเศษตรงที่มี option เป็นรัมที่เทใส่ไว้ในแก้วช็อตเล็กๆ วางปิดไว้บนขอบแก้วใหญ่อีกที ให้คุณเลือกจิบแยกกัน หรือจะเทรัมผสมลงไปใน Cocktail เพื่อเพิ่มรสชาติให้รุนแรงขึ้นก็ได้

Khun Yod, Award Winning Mixologist of Three Sixty Jazz Lounge

ต่อไปเรามาดูเมนูเครื่องดื่มในส่วนของ Indoor Jazz Lounge กันบ้าง ซึ่งวันนี้เราได้มีโอกาสพบกับ ‘คุณยอด’ สุดยอด Mixologist ผู้สร้างสรรค์เครื่องดื่มสุดพิเศษจนสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศจากการแข่งขัน Hilton South East Asia F&B Master  มาให้กับ Millennium Hilton Bangkok คุณยอดได้แนะนำเครื่องดื่ม 3 ชนิดในวันนี้ ซึ่งทั้ง 3 เมนูเป็นเมนูเด็ดซึ่งทุกคนที่มาเยือน Three Sixty Jazz Lounge ไม่ควรพลาด ได้แก่

“Robusto Mojito”

ตัวแรกเป็น “Robusto Mojito” แน่นอนว่าไม่ใช่ Mojito ที่เราคุ้นเคยกัน ความพิเศษของแก้วนี้อยู่ที่กลิ่นของ Robusto Cigar ที่ได้มาจากรัมชั้นยอดที่หมักกับเปลือกซิการ์คุณภาพเยี่ยมจนมีกลิ่นกรุ่นของ Cigar ชัดเจน รสหวานของรัมยังผสมผสานเข้ากับรสเปรี้ยวของมะนาวและกลิ่นหอมจากมิ้นท์ที่ถูกบดรวมกันได้อย่างลงตัว ทำให้ได้ Mojito ที่ดื่มง่ายคล่องคอ เสริมการตกแต่งเก๋ๆ ด้วยน้ำแข็งเกล็ดทรงกลมโรยด้วยน้ำตาล วางทับไว้ด้านบน

“Bohemian Bliss”

แก้วที่ 2 คือ “Bohemian Bliss” เป็น Cocktail รสชาติรุนแรง เป็นเมนูที่คุณยอดแนะนำเป็นพิเศษสำหรับคุณผู้ชายที่ชื่นชอบแอลกอฮลแรงๆ ด้วยการใช้ Absinthe ซึ่งมีเปอเซนต์แอลกอฮอลสูงที่สุดถึง 45% เป็นส่วนประกอบหลัก เพิ่มความกลมกล่อมด้วยรสหวานและกลิ่นหอมจากเมล่อนฮันนี่ดิว เสริมความละมุนของกลิ่นด้วยกัลเลียโนวนิลา และมีการนำเสนอที่สวยเก๋ จากผลแอปเปิ้ลเขียวผ่าครึ่งด้านบน ซึ่งถูกขูดเนื้อออกเป็นหลุมจากนั้นจึงเติมเหล้าแล้วจุดไฟสีฟ้า เป็นการสร้างความประทับใจแรก สรรค์สร้างโดยคุณยอด

“Isan Summer”

แก้วที่ 3 เป็นเมนู  highlight ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากการแข่งขัน Hilton South East Asia F&B Master เมนูนี้มีชื่อว่า “Isan Summer” เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากรสชาติร้อนแรงของอาหารอีสาน บ้านเกิดของคุณยอด คุณยอดใช้ไซรัปที่ทำจากชาไทยเคี่ยวกับน้ำตาลอ้อย และใช้ส่วนผสมของผลไม้เมืองร้อนอย่างส้มเขียวหวานและเสาวรส รวมถึงสมุนไพรไทยอย่างใบมะกรูด มาเป็นส่วนผสม เสริมด้วย Zacapa Rum ที่บ่มจากอ้อยและใช้เวลาในการบ่มนานกว่า 23 ปี เพื่อให้ได้รัมที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ได้เป็น Cocktail รสหวานตัดเปรี้ยวที่มีรสและกลิ่นจัดจ้านรุนแรงอย่างอาหารอีสาน ปิดท้ายด้วยการเสริมเสน่ห์แห่งอาหารท้องถิ่นโดยการเคลือบขอบแก้วด้วยข้าวคั่ว ก่อนจะจุดไฟเผาใบมะกรูดและวนรอบๆแก้ว เป็นการร่ายมนต์เสริมกลิ่นอาหารไทยให้กับ Cocktail ที่นำคุณไปสัมผัสเสน่ห์แห่งแดนอีสานได้อย่างครบถ้วน เชิญคุณลองดื่ม Cocktail สุดพิเศษแก้วนี้สักครั้ง แล้วคุณจะติดใจ

นอกจากนี้ยังมีเมนู Cocktail สูตรพิเศษที่มีรสชาติรุนแรงนุ่มลึก เช่น Kingdom Martini, Amaretto & Baileys Affogato, ThreeSixty, Red Jazz เป็นต้น ที่ล้วนคัดเลือกมาเพื่อให้ทุกๆค่ำคืนของคุณ ณ Three Sixty เป็นช่วงเวลาแสนพิเศษ เคล้าท่วงทำนอง Jazz ที่จะอยู่ในความทรงจำของคุณตลอดไป

“Kingdom Martini, Amaretto & Baileys Affogato, ThreeSixty, Red Jazz”

[supsystic-slider id=87 position=”center”]

ในส่วนของเมนูอาหารของ Three Sixty Jazz Lounge จะเป็นอาหารจำพวก snack หรือเมนูรับประทานเล่น เช่น สลัดปูนิ่ม, ไก่สะแต๊ะเนื้อนุ่ม, ปอเปี๊ยกุ้งล้อบสเตอร์ และ ชีสนานาชนิด

และอีกหนึ่ง Highlight ของ Three Sixty Outdoor Terrace ก็คือ ‘ตะกร้าปิคนิค’ ที่มาพร้อมกับเมนูอาหารว่างนานาชาติ เช่น ขนมปังกระเทียม Sashimi แซนด์วิชสเต็กเนื้อ แครกเกอร์และซอส ฟัวกราส์ พาสต้ากับสปาเกตตี้ซอส สลัดล็อบสเตอร์ และอีกหลากหลายเมนูที่จัดมาให้พอดีคำ โดยอาหารทุกชนิดจัดมาสำหรับ 2 ท่านเพื่อให้ตะกร้าปิคนิคนี้ เป็นเมนูน่ารักๆสำหรับคุณและคนรัก ได้มารับประทานพลางชมวิวทิวทัศน์และอากาศเย็นสบายบน Outdoor Terrace

 “Picnic Basket”

เห็นอย่างนี้แล้ว ใครที่ไม่เคยมา Three Sixty Jazz Lounge คงต้องหาโอกาสนัดเพื่อนฝูง หรือคนที่คุณรัก มาสัมผัสประสบการณ์ดีๆแบบนี้ดูสักครั้ง อย่าลืมจับจองที่นั่งมุมเหมาะ ไม่ว่าจะรับลมชมวิวด้านนอก หรือรื่นรมย์ไปกับดนตรี Jazz คุณภาพระดับโลกบริเวณด้านใน ที่นี่พร้อมจะมอบความประทับใจให้แก่คุณทุกรูปแบบ นอกจากนี้ สำหรับใครที่กำลังมองหาสถานที่สำหรับ surprise คนรักของคุณล่ะก็ เราขอบอกว่า Three Sixty Jazz Lounge เป็นสถานที่ขอแต่งงานยอดนิยมแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ เลยก็ว่าได้

 [supsystic-slider id=88 ]

 Three Sixty Lounge @ Millennium Hilton

เวลาเปิดให้บริการ 17:00 – 01:00 น.

Gallery

[supsystic-slider id=89 position=”center”]

 Map

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต้ะกับ Great Gastro

โทร : 02 254 9005 / LINE@ : @greatgastro

(บริการให้คำปรึกษา FREE ไม่มีค่าใช้จ่าย)