River Cafe & Terrace, Experiencing the World on a Plate

ณ ริมแม่น้ำเจ้าพระยาฝั่งธนบุรีนั้น มักจะเป็นที่ซึ่งถูกมองข้ามไปอยู่เสมอ แต่แท้จริงแล้ว บริเวณนี่ยังมีหลายสิ่งหลายประสบการณ์รอคอยให้ทุกคนได้ไปลองสัมผัส หนึ่งในนั้นคือบรรดาร้านอาหารต่าง ๆ ทั้งร้านอาหารท้องถิ่นแบบชาวบ้าน ไปจนถึงร้านอาหารหรูหราในโรงแรมห้าดาว และท่ามกลางร้านอาหารมากมายริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งนี้ ห้องอาหารนานาชาติ River Cafe & Terrace แห่งโรงแรม The Peninsula Bangkok เป็นอีกหนึ่งเหตุผลสำคัญที่ดึงดูดให้ผู้คนมากมายข้ามยังบริเวณริมน้ำฝั่งธนบุรี ด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติในธีมที่หลากหลาย รวบรวมเมนูชั้นยอดจากทั่วทุกมุมโลก การบริการชั้นเลิศแต่เป็นกันเอง และทัศนียภาพยามค่ำคืนริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่สวยงามน่าชม

Dining with a View

งดงามด้วยแสงไฟสลัวในยามค่ำคืน ห้องอาหาร River Cafe & Terrace มีส่วนรับประทานอาหารแบ่งออกเป็นสองส่วนด้วยกัน คือในส่วนของที่นั่งด้านในห้องรับประทานอาหารและบริเวณระเบียงริมน้ำด้านนอก ซึ่งสามารถรองรับลูกค้าได้สูงสุดถึง 197 ท่าน สำหรับที่นั่งด้านในนั้น มีพื้นที่กว้างขวางและตกแต่งในสไตล์ร่วมสมัยอบอุ่น ด้วยชุดโต๊ะเก้าอี้ไม้ที่ตั้งอยู่ห้อมล้อมบริเวณไลน์อาหาร Buffet ซึ่งตั้งอยู่ตรงกลางโถง ส่วนด้านนอกจัดชุดโต๊ะที่นั่งเรียงรายอยู่บนระเบียงริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ซึ่งแขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับวิวทัวทัศน์อันงดงาม และรับลมเย็นสบาย จากสายน้ำได้ อีกทั้งบริเวณนี้ยังเป็นที่ตั้งของส่วนให้บริการอาหารที่เป็นครัวเปิด ปรุงอาหารกันสด ๆ ให้แขกได้รับประทานร้อนๆ รวมไปถึงยังมีโซนสำหรับแขกที่ต้องการสูบบุหรี่อีกด้วย

Seven Nights, Seven Themed Dinners

ทุก ๆ วันตั้งแต่เวลา 18:00 – 22:30 น. (ในวันอาทิตย์จะเริ่มหใ้บริการตั้งแต่ 17:30 น.) ห้องอาหาร River Cafe & Terrace จะนำทุกท่านไปสัมผัสกับรสชาติอาหารจากทั่วทุกมุมโลก ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่โดดเด่นน่าสนใจอย่าง “Seven Nights, Seven Themed Dinners” ในราคาเพียง 1,800++ บาทต่อท่าน โดยในแต่ละค่ำคืน ท่านจะได้พบกับธีมอาหารที่ไม่ซ้ำกัน เจ็ดวันเจ็ดอย่าง เริ่มด้วยวันจันทร์ พบกับสุดยอดอาหารอิตาเลียน วันอังคาร สัมผัสกับรสชาติของอาหารไทยดั้งเดิม วันพุธพบกับสรวงสวรรค์ของคนรักซีฟู้ด วันพฤหัสบดีมาพร้อมกับตลาดเนื้อคุณภาพเยี่ยม วันศุกร์ พบกับอาหารจากอเมริกาใต้ วันเสาร์ อิ่มอร่อยไปกับรสชาติจากประเทศสเปน และสุดท้ายวันอาทิตย์ เต็มอิ่มไปกับบุฟเฟต์บาร์บีคิวสำหรับทั้งครอบครัว โดยธีมทั้งเจ็ดนี้เป็นส่วนที่เพิ่มเติมมาจากรายการอาหารบุฟเฟต์ปกติของทางร้าน

Full-on Buffet Pleasure

เริ่มกันที่ไลน์บุฟเฟต์ที่ตั้งอยู่ด้านในบริเวณห้องปรับอากาศ ซึ่งแขกจะได้เพลิดเพลินไปกับอาหารจานเย็นมากมาย ตั้งแต่สลัด ไปจนถึงอาหารทะเลและของหวาน ในส่วนของสลัดบาร์นั้น ท่านจะได้พบกับผักสดนานาชนิดที่มาพร้อมกับเครียงเคียงและนำสลัดหลากหลายรูปแบบให้ได้ลิ้มลองกัน อีกทั้งยังมีสลัดปรุงสำเร็จ ทั้งในสไตล์ตะวันออกและตะวันตก อาทิเช่น ส้มตำไทย พาสต้าสลัดกับผักโขม และสลัดหอยเชลล์ เป็นต้น

ถัดมาเป็นส่วนของขนมปังหอมกรุ่นจากเตา ซึ่งมีทั้งขนมปังโฮลวีต ขนมปังขาไก่ ขยมปังอบชีสคอมเต้ชีส ขนมปังธัญพืช และอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีในส่วนของชีส โคลด์คัท ถั่วและเมล็ดพืชต่าง ๆ ให้เลือกรับประทานกันได้อย่างหลากหลายอีกด้วย

และสำหรับผู้ที่ชื่อชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นพิเศษ ที่นี่ก็มีเมนูอาหารญี่ปุ่นไว้ให้ลิ้มลองกันอยู่หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ ซาชิมิ โซบะ เทมปุระ หรือซุปมิโสะ ขณะเดียวกันผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ก็ไม่ควรพลาดกับขบวนอาหารทะเลสดใหม่ ส่งตรงจากแหล่งน้ำ ทั้งกุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งทะเล และหอยนางรมสดจากอเมริกา เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงอย่าง ค็อกเทลซอส น้ำจิ้มซีฟู้ด และมะนาวหั่นซีก

นอกเหนือจากของคาวในบริเวณนี้แล้ว ห้องอาหาร River Cafe & Terrace ก็ยังมาพร้อมกับเมนูขนมหวานยั่วน้ำลายมากมาย อาทิเช่น เมอแรงค์ คุ้กกี้ลูกเกดและโอ๊ตมีล เค้กช็อคโกแลตมูส และสตรอเบอร์รี่ทาร์ต เป็นต้น ในส่วนของไอศรีมนั้น มาพร้อมกับท็อปปิ้งหลากชนิด อย่าง ครัมเบิ้ล ไข่มุกช็อคโกแลต และซอสราสเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีสาคูมะพร้าวอ่อนและสาคูแคนตาลูปให้ได้ลองกัน รวมไปถึงผลไม้ประจำฤดูกาลไว้ทานล้างปากอีกด้วย

บริเวณด้านนอก มีครัวเปิดโล่งซึ่งแขกสามารถดูเชฟเตรียมอาหารสดได้ แบ่งออกเป็นส่วนของอาหารเอเชีย และส่วนของอาหารย่าง สำหรับอาหารเอเชียนั้น ทางเชฟได้ปรุงอาหารเอเชียไว้มากมายซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของประเทศนั้น ๆ ไม่ว่าจะเป็นแป้งนานและปาลักปานีร์จากอินเดีย ข้าวผัดเป็ดปักกิ่งจากจีน หรือหมูย่างจิ้มแจ่วและแกงเขียนหวานกุ้งจากไทย นอกจากนี้ทางร้านยังมีโซนสำหรับก๋วยเตี๋ยว ที่มาพร้อมกับวัตถุดิบต่าง ๆ ซึ่งแขกสามารถเลือกวัตถุดิบที่ต้องการได้เองอีกด้วย

ในโซนอาหารย่างนั้น มีทั้งเนื้อและอาหารทะเลเกรดพรีเมียมวางเรียงรายกันอย่างสวยงาม ทั้ง กุ้งแม่น้ำ ปลากระพงทะเล แซลมอน หอยนางรม หมูสันใน และสะโพกไก่ ซึ่งเชฟจะนำไปปรุงสุกตามแต่ใจท่านปรารถนา อีกทั้งทางเชฟยังได้เตรียมอาหารปรุงสำเร็จหน้าตาน่ารับประทานไว้ด้วย ตั้งแต่มินิเบอร์เกอร์ ปลากระพงผัดเห็ดหอมและซอสคาเวียร์ พอร์คช็อพซอสมัสตาร์ดกับดอกกะหล่ำ ไปจนถึงไก่อบสมุนไพรกับน้ำมันมะกอกและซอสเดมิกราไวน์แดง

อย่างที่ทราบกันดีว่า กรุงเทพนั้นเต็มไปด้วยห้องอาหารบุฟเฟต์มากมายที่ทำการแข่งกันอย่างดุเดือด แต่ห้องอาหาร River Cafe & Terrace ณ โรงแรม The Peninsula Bangkok นั้นมีครบในทุก ๆ ด้าน ทั้งคุณภาพ บรรยากาศ การบริหาร ความหลากหลาย และ ความคุ้มค่า คุ้มราคา

Seven Nights, Seven Themed Dinners