Sofitel Bangkok Sukhumvit : Sofitel Wine Day

ในฐานะตัวแทนแห่งความหรูหราสไตล์ฝรั่งเศส Sofitel เชื่อมโยงโรงแรม Sofitel ที่ตั้งอยู่ในสถานที่ต่างๆ ทั่วโลกเข้าด้วยกัน ด้วยศิลปะด้านอาหารการกินของประเทศฝรั่งเศส อีกทั้งยังได้ร่วมมือกับแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงมากมาย ซึ่งโรงแรม Sofitel แต่ละแห่งนั้นจะสะท้อนให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยแสดงให้เห็นถึงศิลปะและวัฒนธรรมพร้อมต้อนรับแขกที่มาใช้บริการให้ได้สัมผัสประสบการณ์การใช้ชีวิตแบบมีชีวิตชีวาในสไตล์ฝรั่งเศส พร้อมรู้จักไวน์ต่างๆ จากทั่วโลก

Sofitel Wine Days เป็นเดือนที่โรงแรม Sofitel ทั่วโลกจะจัดกิจกรรมพิเศษขึ้นพร้อมกัน รวมถึง กิจกรรมการชิมไวน์ และอีเว้นท์อีกมากมาย สำหรับโรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit คนรักไวน์ทุกท่านจะได้ร่วมค้นพบ หลากหลายไวน์ชนิดใหม่ล่าสุด ของปี ค.ศ. 2016 ในงาน “Sofitel Wine Day” เพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรมการผลิตไวน์ อันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศฝรั่งเศสที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น โดยจะมีการจัดงานขึ้นตั้งแต่วันนี้ – 31 ตุลาคม พ.ศ. 2559 นี้ ซึ่งเป็นช่วงเวลาเก็บเกี่ยวองุ่นที่จะนำไปผลิตไวน์ของประเทศฝรั่งเศส กิจกรรมของ “Sofitel Wine Day” ในปีนี้ พร้อมแล้วให้ทุกท่านได้เรียนรู้เกี่ยวกับโลกของไวน์ได้อย่างลึกซี้ง

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มไวน์ โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit ได้จัดเตรียมไวน์ชั้นเลิศมาไว้ให้ทุกท่านลิ้มลอง อีกทั้งยังสามารถดื่มไวน์ที่จับคู่เพื่อรับประทานกับหลากหลายเมนูอาหารรสชาติเยี่ยมต่างๆ ได้ในราคาสุดคุ้ม ทุกท่านยังจะได้รับความรู้ที่เกี่ยวกับโลกของไวน์ที่จะทำให้ท่านรู้สึกเหมือนกับว่าได้เดินทางท่องเที่ยวไปทั่วประเทศฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้วัฒนธรรมการดื่มไวน์ของไวน์โลกใหม่จากผู้เชี่ยวชาญที่จะมาอธิบายให้ทุกท่านได้เข้าใจมากยิ่งขึ้น

เพลิดเพลินไปกับไวน์ชั้นเลิศหลากหลายชนิดจากทั่วโลกได้ที่ โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit กับกิจกรรมสุดพิเศษมากมาย

L’Appart

วันเสาร์ที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2559 พบกับงานแสดงไวน์สุดชิคของกรุงเทพมหานคร ตั้งแต่เวลา 14:00 น. – 18:00 น. เข้าเยี่ยมชมงานฟรีโดยไม่เสียค่าบัตรผ่านประตู

ผู้นำเข้าและผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของประเทศไทย อาทิ Diageo, Italasia, Ambrose, IWS, G4, Wine Dee Dee, Siam Gourmet, Italthai, Vinum Lector, Riesling and Co, IQ, Wine Pro, Comte de Sibour, BB&B, Vivin, Asia Beverage Co, Wine More Time และอีกมาก ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มลองรสชาติ พร้อมเลือกซื้อไวน์นำเข้าชั้นเลิศจากประเทศฝรั่งเศสและจากทั่วโลก ในราคาสุดพิเศษ ซึ่งจะมีไวน์ให้เลือกหลากชนิดกว่า 200 รายการ ไม่ว่าจะเป็น Pommery Cuvee Louise 1998 / Dame De Malescot Chateau Margaux 2006 / Georges Duboeuf Chateau du Moulin-a-Vent 2007 / Gerard Bertrand, Cigalus 2008 / Chateau de Bensse Cru Bourgeois 2009 / Château Moulin Haut Villars, Fronsac 2009 / Bouchard Pere&Fils Beaune Du Chateau Blanc Premier Cru 2010 / M.Chapoutier, Gigondas 2011 / William Fevre Les Lys Chablis Premier Cru 2013 / Dreissigacker Bechtheimer Riesling 2013 / Pigmentum – Malbec 2014, Chateau Haut Castenete และอีกมากมาย สำหรับผู้ที่รักในการดื่มไวน์ยังสามารถที่จะเพิ่มรสชาติของไวน์นั้นให้สมบูรณ์แบบโดยรับประทานคู่กับชีสนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสนานาชนิดจากหลากหลายผู้จัดจำหน่ายชีสที่มีชื่อเสียงของกรุงเทพฯ ในราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 550 บาท ++ ต่อไวน์หนึ่งขวด

Nicolas Vivin ผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารฝรั่งเศส พร้อมนำเสนออาหาร รสชาติต้นตำรับหลากเมนูที่สามารถปรุงได้ที่บ้าน อาทิ เมนูเห็ดทรัฟเฟิลดำ / รสชาติอันแปลกใหม่ของเมนูตับห่านกับมะม่วง และมะขาม / เนื้ออกเป็ดพริกไทยดำ ไธม์ ผงพริกหยวก และเครื่องแกง รวมถึง ชีสหลากหลายชนิดจากประเทศไทย และอีกมากมาย

Le Bar de l’Hôtel

ตั้งแต่วันนี้ – วันที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2559 พบกับ Wine Boutique at Le Bar de l’Hôtel ตั้งแต่เวลา 11:00 – 24:00 น.

ในเทศกาลไวน์ Sofitel Wine Days นี้ ไวน์บูทีคสุดหรูจะตั้งอยู่บริเวณ Le Bar de l’Hôtel ที่ชั้นล็อบบี้ของโรงแรม เพื่อจัดแสดงไวน์ชั้นเยี่ยมนานาชนิดในราคาพิเศษสุด แขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับไวน์ชั้นเยี่ยมหลากหลายชนิด อาทิ Pommery Cuvee Louise 1998 / Dame de Malescot Chateau Margaux 2006 / Dr Losen Riesling 2010 / Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir 2010 / William Fevre Les Lys Chablis Premier Cru 2013 / Dreissigacker Bechtheimer Riesling 2013 / Gerard Bertrand les Spece Viognier และอีกมากมาย ในราคาเริ่มต้นเพียง 650 บาท ++ ต่อขวด

Gautier Salinier ไวน์ซอมเมอร์ลิเย่ร์ผู้เชี่ยวชาญและที่ปรึกษาด้านไวน์ของเราจะมารับหน้าที่แนะนำพร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์ชนิดต่างๆ ให้กับคนรักไวน์ทุกท่าน

ทุกวันศุกร์ และวันเสาร์ ตั้งแต่วันนี้ – วันที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2559 ดื่มด่ำไปกับค่ำคืนสำหรับคนรักดนตรีแจ๊ส และไวน์ ที่ Le Bar de l’Hôtel ตั้งแต่เวลา 17:30 – 22:30 น.

ขอเชิญทุกท่านมาผ่อนคลายไปกับการแสดงดนตรีสดอันไพเราะจากวงดนตรีแจ๊สมืออาชีพ ที่ Le Bar de l’Hôtel ด้วยการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากงานศิลปะ พร้อมเพลิดเพลินไปกับไวน์ชั้นเลิศนานาชนิดที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดีในราคาสุดพิเศษ โดยมี Gautier Salinier ไวน์ซอมเมอร์ลิเย่ร์ผู้เชี่ยวชาญและที่ปรึกษาด้านไวน์ จะมารับหน้าที่แนะนำพร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์ชนิดต่างๆ ให้กับทุกท่าน

อีกทั้งยังสามารถเพลิดเพลินไปกับการดื่มไวน์ชั้นเยี่ยมหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น Georges Duboeuf Chateau du Moulin-a-Vent 2007 / Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir 2009 / Chateau Peyros 2009 / Chateau Loumelat Bordeaux Rouge AOC 2010 และ The Winery of Good Hope Chenin Blanc 2012

นอกจากนี้ในทุกการสั่งไวน์แต่ละแก้ว ทุกท่านจะได้รับทันทีสองเมนูคานาเป้เพื่อรับประทานคู่กัน รวมถึง ขนมปังบริยอชปลาแซลมอนรมควันกับซอสครีมเปรี้ยวและผักชี (Smoked salmon on brioche with a sour and dill cream sauce) และชีสนมแพะสเฟียร์กับ พิสตาชิโอกรุบกรอบ (Goat cheese sphere with crushed pistachio)

ในราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 99 บาท++ ต่อแก้วรวมสองเมนูคานาเป้เลิศรส

Voila!

พบกับ Wine and Cheese Apéritif ตั้งแต่วันนี้ – วันที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2559 นี้ เวลา 18.00 น. – 22.30 น. ในราคาเพียง 490 บาท ++ ต่อท่าน (ไวน์คุณภาพสามชนิดที่จับคู่มาพร้อมกับชีสรสเลิศ)

เชิญผู้ที่ชื่นชอบการดื่มไวน์ทุกท่านมาร่วมเรียนรู้ ศิลปะการจับคู่ไวน์ฝรั่งเศสชั้นเลิศนานาชนิดจากแคว้น Bordeaux / แคว้น Côtes du Rhône และแคว้น Burgundy เพื่อรับประทานคู่กับชีสคุณภาพเยี่ยมจาก Nicolas Vivin ผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารฝรั่งเศสและชีส และผู้ผลิตชีสในประเทศไทย

ข้อเสนอพิเศษ: จ่ายเพิ่มเพียง 199 บาท ++ ต่อท่าน เพื่ออิ่มอร่อยไปกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำเลิศรส

ค่ำคืนแห่งการร่วมมือกันของซอมเมอร์ลิเย่ร์ผู้ที่มีความรู้ด้านไวน์เป็นอย่างดีกับผู้ที่เชี่ยวชาญในเรื่องชีส ที่จะมาให้ความรู้ในเรื่องการจับคู่ไวน์และชีส ซึ่งถือเป็นโอกาสอันดีที่ทุกท่านจะได้ชิมไวน์ชั้นเลิศนานาชนิด พร้อมกับลิ้มลองรสชาติชีสอาติซานนำเข้าคุณภาพเยี่ยมหลากชนิด อาทิ ไวน์ Les Hauts de Lynch Cabernet Sauvignon, Merlot Moussas Haut – Medoc Bordeaux, France 2010 รับประทานคู่กับชีส Fourm d’Ambert AOP / ไวน์ Paul Jaboulet Grenache, Syrah Parallele 45 Côtes du Rhône, France 2013 รับประทานคู่กับชีสแพะจากโดย Nicolas Vivin และชีส Dreissigacker Riesling Rheinhessen, Germany 2014 รับประทานคู่กับชีส Brillat Savarin cheese

ไม่ควรพลาดค่ำคืนสุดหรูแห่งไวน์ชั้นเลิศและชีสคุณภาพเยี่ยมกับชีวิตสุดหรู ณ Sofitel Bangkok Sukhumvit

Sofitel Wine Day