Kagoshima Unagi Straight from Kagoshima at Tsu

ห้องอาหารญี่ปุ่น “Tsu” มีความภูมิใจที่จะนำเสนอเมนูใหม่ที่จะมาสร้างความตื่นเต้นให้กับคนรักปลาไหลทั้งหลาย กับปลาไหลจากคาโกชิม่า (Kagoshima Unagi) ที่เชฟ... Read More...

The Creations of Nagasaki Wagyu at Nami

Executive Chef Kevin B.Thomson มีความภูมิใจที่จะนำเสนอเมนูใหม่ที่จะมาสร้างความตื่นเต้นให้กับคนรักเนื้อทั้งหลาย กับสุดยอดเนื้อวัวของญี่ปุ่น "เนื้อวัวนา... Read More...

American Pie at Bangkok Baking Company

พาย ถือเป็นหัวใจหลักของวัฒนธรรมอาหารของประเทศสหรัฐอเมริกา สำหรับชาวอเมริกันนั้น พายไม่ใช่เพียงแต่เป็นขนมหวานหรืออาหารทานเล่น แต่พายคือสัญลักษณ์ของบ้าน... Read More...
JW Marriott

Marriott Asia Pacific’s Restaurant & Bar Workshop : Go Local

เมื่อวันที่ 6 กันยายนที่ผ่านมา ทีมงาน Great Gastro ได้รับเกียรติให้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงาน Restaurant & Bar Workshop ของเครือโรงแรม Marriott ในภูมิ... Read More...
Chef Kevin

Chef Kevin B. Thomson

ว่ากันว่า "การปรุงอาหารให้มีรสชาติดีที่สุดคือการปรุงให้น้อยที่สุด" Chef Kevin Thomson, Executive Chef คนใหม่ แห่งโรงแรม JW Marriott Bangkok คืออีกหนึ่... Read More...
New York Steakhouse

New York Steakhouse, Bangkok’s Legend

หากพูดถึง Steakhouse ในกรุงเทพ หนึ่งในร้านที่ท่านต้องนึกถึงด้วยชื่อเสียงและการเป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการมากว่า 15 ปี ประกอบกับคุณภาพอาหารที่ยอดเย... Read More...