โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ภูมิใจนำเสนอเมนูอาหาร 4 คอร์สสุดพิเศษ เปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารค่ำสุดหรูบนฟากฟ้าต้อนรับปี พ.ศ. 2561 ไปกับ “ดินเนอร์ อิน เดอะ สกาย”
“ดินเนอร์ อิน เดอะ สกาย” ณ พื้นที่หลัง ไดโนซอร์ แพลนเน็ต ด้านหลังห้างสรรพสินค้า ดิ เอ็มโพเรียม บนถนนสุขุมวิท ถูกจัดตั้งเพื่อรองรับผู้รักการท้าทายด้วยการยกระดับโต๊ะสำหรับการรับประทานอาหาร ให้สูงจากพื้นดินกว่า 50 เมตร ด้วยเครนเทเลสโคปิคจากทวีปยุโรปที่มีน้ำหนักมากกว่า 200 ตัน โดยแขก จำนวน 22 ท่าน จะถูกรัดเข็มขัดนิรภัยบนเก้าอี้และยกระดับขึ้นกลางอากาศ ด้วยมาตรการรักษาความปลอดภัยระดับโลกตามมาตรฐานทียูวีของประเทศเยอรมนี เพื่อรับบริการอาหารและเครื่องดื่มเลิศรสที่รังสรรค์โดยเชฟเกตาโน่ พาลุมโบ้ พ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท และทีม
ประสบการณ์การรับประทานอาหารค่ำสุดหรู “ดินเนอร์ อิน เดอะ สกาย” ได้เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 50 ประเทศทั่วโลก อาทิ สาธารณรัฐประชาชนจีน ประเทศเดนมาร์ก ประเทศฝรั่งเศส ประเทศฮอลแลนด์ ประเทศญี่ปุ่น เขตบริหารพิเศษมาเก๊าแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน และประเทศไต้หวัน
โรเบิร์ต วิทเทบรูด ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายบริหารด้านอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิทกล่าวว่า “เชฟเกตาโน่ ทีมเชฟและทีมงานจัดเลี้ยงได้เตรียมรังสรรค์เมนูสุดพิเศษ เพื่อให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกันอย่างเต็มที่ไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารบนฟากฟ้าอันน่าจดจำ”
และสำหรับเมนูที่เชฟเกตาโน่ได้รังสรรค์มาเป็นพิเศษและพร้อมเสิร์ฟบนฟากฟ้านั้น ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อยจานเด็ดอย่าง Angus beef carpaccio with a healthy salad, lemon dressing and Parmesan cheese foam คาร์ปัชชิโอเนื้อวัวแองกัส เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผัก ซอสเลม่อน และโฟมชีสพาร์เมซาน ตามด้วย tomato gazpacho chili soup with crab meat and cucumber ซุปมะเขือเทศเย็นกาสปาโช่ ใส่เนื้อปูและแตงกวา และสำหรับเมนูอาหารจานหลัก เชฟเกตาโน่เอาใจทุกท่านด้วยตัวเลือกถึงสามอย่าง ไม่ว่าจะเป็น pan fried butterfish with saffron potatoes, asparagus, cherry tomato and beetroot reduction ปลาบัตเตอร์ฟิชทอดกระทะ เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งผัดด้วยหญ้าฝรั่น หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศเชอร์รี่ และซอสบีทรูทรีดักชั่น หรือ braised Australian short ribs beef with barbecue sauce and roasted vegetables เนื้อซี่โครงออสเตรเลียนชอร์ตริบส์ย่างด้วยซอสบาร์บีคิวเสิร์ฟพร้อมกับผักย่าง และ roasted New Zealand lamb loin with hazelnuts, baby turnip and purple potatoes purée เนื้อแกะสันในนิวซีแลนด์ อบด้วยเฮเซลนัท เทอร์นิป ที่เสิร์ฟพร้อมกับมันม่วงบด ตบท้ายด้วยของหวานอย่าง passion fruit mascarpone cream cheese cake with raspberry coulis and green tea ice cream ชีสเค้กมาสคาโปนเสาวรส ที่เสิร์ฟพร้อมกับซอสราสเบอร์รี่และไอศครีมชาเขียว
อย่าพลาดกับประสบการณ์อันน่าจดจำ สำรองที่นั่งสำหรับรอบพระอาทิตย์ตกดิน เวลา 18.00 น. และรอบตอนกลางคืน เวลา 19.30 น. โดยให้บริการรอบละ 60 นาที ดินเนอร์บนฟากฟ้า จำนวน 4 คอร์ส ราคาท่านละ 4,990 บาท สำหรับวันจันทร์ถึงศุกร์ และราคาท่านละ 5,390 บาท สำหรับวันเสาร์และอาทิตย์
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02 007 5165 อีเมล หรือเข้าไปที่เว็บไซต์ www.dinnerinthesky.co.th
Dinner in the Sky
Sheraton Grande Sukhumvit
Sunset at 18.00 hrs. or Night Dining at 19.30 hrs. The flight duration is 60 minutes.
4-course dinner at THB 4,990 per person on weekdays (Monday – Friday)
THB 5,390 on weekends (Saturday – Sunday)
To make a reservation, please call 02 007 5165
