ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above restaurant) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) จัดโปรโมชั่นพิเศษ กั้งหิน และ ภูเก็ตล็อบสเตอร์ (Rock and Phuket Lobster) ที่นำวัตถุดิบชั้นดีจากท้องทะเลมาปรุงเป็นเมนูน่ารับประทานหลายรายการให้บริการตลอดเดือนพฤษภาคม 2560
เชฟ เจษฎณรงค์ ทักษาปกรณ์ ผู้ช่วยหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรมฯ ได้นำ กั้งหิน และ ภูเก็ตล็อบสเตอร์ มาปรุงเป็นเมนูใหม่ให้ได้ลิ้มลองกัน เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยได้แก่ สลัดภูเก็ตล็อบสเตอร์รับประทานกับมะม่วงและสมุนไพรไทย กั้งหินปรุงรส เสิร์ฟพร้อมสลัดอโวคาโด มอสซาเรลลาชีส ผักร็อกเก็ตและน้ำสลัดผลไม้ตระกูลซิตรัส ส่วนเมนูอาหารจานหลักแนะนำ เมนูภูเก็ตล็อบสเตอร์ทอดในน้ำมันเนย เสิร์ฟพร้อมข้าวริซอตโต้ โหระพา และหน่อไม้ฝรั่ง หรือจะเป็นเมนูภูเก็ตล็อบสเตอร์ย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและยำส้มโอ หากชื่นชอบรสชาติแบบตะวันตกแนะนำเมนูภูเก็ตล็อบสเตอร์อบซอสเทอร์มิดอร์ ซึ่งเป็นซอสที่ทำจากเนย หอมแดง ไวน์ขาว วิปปิงครีมและเห็ด รับประทานกับเส้นพาสต้าทำใหม่สด ๆ และผักสลัด นอกจากนี้ยังมีเมนูน่ารับประทานอีกมากมาย
เมนูพิเศษสำหรับโปรโมชั่นกั้งหินและภูเก็ตล็อบสเตอร์ มีให้บริการเป็นเมนูอาหารจานเดี่ยวทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 22.30 น. ระหว่างวันที่ 1 – 31 พฤษภาคม 2560 ที่ ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ราคาเริ่มต้นที่ 510++ บาทต่อจาน
Rock and Phuket Lobster
Up & Above Restaurant @ The Okura Prestige Bangkok
Available from 1-31 May 2017, daily from 12.00 – 22:30
A la carte dishes from Baht 510++.
More information or reservation
Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro
