ห้องอาหารโจโจ ณ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสรสเลิศ รังสรรค์โดย เชฟซิลแวสต์ วาฮิต (Sylvestre Wahid) เชฟมิชลินระดับ 2 ดาว จากห้องอาหาร L’Hôtel Thoumieux ประเทศฝรั่งเศส
เชฟซิลแวสต์ วาฮิต มุ่งเน้นเรื่องความพิถีพิถันในคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีเยี่ยม ใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน พัฒนาการทำอาหารดั้งเดิมด้วยเทคนิคที่เรียกว่า “โอต กวีซีน” ผนวกกับความประณีตในการจัดแต่งหน้าตาอาหารอย่างมีศิลปะชวนมอง ทั้งหมดนี้ถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ห้องอาหารโจโจ ชวนคุณลิ้มลอง 7 คอร์ทเมนูมื้อกลางวัน และ 8 คอร์ทเมนูมื้อค่ำซึ่งเชฟซิลแวสต์ได้รังสรรค์แต่ละเมนูอาหารเพื่อให้เป็นมื้อพิเศษที่จะสรรสร้างความประทับใจเพื่อคุณโดยเฉพาะ เพิ่มอรรถรสแห่งมื้ออาหารด้วยไวน์ชั้นเลิศบรรจงจับคู่กันให้แต่ละจานของคุณอร่อยล้ำยิ่งขึ้น ไวน์แต่ชนิดถูกคัดสรรโดยซอมเมอร์ลิเย่ร์ (Sommelier) ประจำห้องอาหาร
พบกับเมนูจากเชฟซิลแวสต์ วาฮิต ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำสำหรับนักชิมทุกท่าน ตั้งแต่วันที่ 27 มิถุนายน ถึง 1 กรกฎาคม 2560 เท่านั้น
2-Michelin-Starred Chef Sylvestre Wahid
Jojo @ The St. Regis Bangkok
From 26th June to 1st July
7-Course Lunch Menu: B3,800++ (plus B2,500++ for wine pairing)
8-Course Dinner Menu: B5,800++ (plus B3,000++ for wine pairing)
More information or reservation
Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro
