ทีมเชฟผู้มากผีมือจากห้องอาหารไทย basil ขอเรียนเชิญทุกท่านให้มาสัมผัสกับประสบการณ์การเดินทางสุดแสนพิเศษผ่านอาหารประจำ 4 ภาคของประเทศไทย ด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูง เทคนิคการปรุงแบบดั้งเดิม เครื่องแกงที่ตำเอง และประสบการณ์ของทีมเชฟด้านอาหารไทย ห้องอาหาร basil พร้อมแล้วที่จะนำประสบการณ์สุดพิเศษมามอบให้กับทุกท่าน

KOY TUNA
Kaeng Kua Nuei

ทุก ๆ เมนูจะใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงจากแต่ละภาคโดยตรง ทางห้องอาหารเสิร์ฟทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารประเภทต้ม แกง รวมไปถึงขนมไทย ภายในบรรยากาศที่ร่วมสมัย และมีสไตล์

ด้วยวัตดุดิบจากท้องถิ่นและสูตริาหารไทยดั้งเดิมที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ทีมเชฟของห้องอาหารได้รังสรรค์เมนูไทยแท้ ที่นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และหน้าตาที่เย้ายวนใจมีความทันสมัย เมนูอาหาร 4 ภาคนี้จะเปิดประสบการณ์การผจญภัยในแต่ละภูมิภาคของประเทศไทยให้กับแขกทุกท่านได้ลิ้มลอง

Poo Nim Klook Nga Tod
Koong Sarong

“Four Regions” Menu

เมนูใหม่ของห้องอาหาร basil เน้นไปที่ความหลายของวัตถุดิบคุณภาพดี และรสชาติแท้ของอาหารไทยแต่ละภาค ทั้งกลาง เหนือ ใต้และอีสาน ไฮไลท์ ได้แก่ ไส้อั่วจากภาคเหนือ ส้มตำไก่ย่างจากภาคกลาง แกงเผ็ดเป็ดย่างจากภาคกลางและแกงเหลืองปลาจากภาคใต้

Miang Kum
Sang Ka Ya Fak Tong

และสำหรับเชฟผู้ที่ต้องการจะเรียนรู้สูตรอาหารของทางร้านกับเชฟเกศินีสามารถเข้าร่วมคอร์สสอนทำอาหารของทางร้านได้ คลาสทำอาหารแบบกลุ่ม สนนราคาอยู่ที่ 3,500 บาท หรือใครต้องการจะเรียนแบบตัวต่อตัวก็สามารถเลือกได้ ในราคาเพียง 5,000 บาท

อาหารไทยเซ็ตสี่ภาค ราคาเริ่มต้นที่ 1,600 บาท หรือท่านสามารถเลือกสั่งอาหารจากเมนูที่ท่านชื่นชอบเองก็ได้


A Culinary Journey through Thailand’s Four Regions at Basil

Basil @ Sheraton Grande Sukhumvit

Regional set menu starts from THB 1,600++.

More information or reservation

Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro

Reserve Table

MAP