ห้องอาหารอิตาเลียนแอทติโก้ ฉลองการสิ้นสุดของฤดูร้อนด้วยเทศกาลอาหารทะเลจากอิตาลี ที่รังสรรค์โดยเชฟแมทติโอ เวรินี ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลคุณภาพระดับพรีเมี่ยมที่ทั้งสดใหม่และหวานชุ่มฉ่ำ ได้ตลอดเดือนกันยายนนี้ ที่ห้องอาหารอิตาเลียนแอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
ตั้งแต่วันที่ 1-30 กันยายน 2560 นี้ ห้องอาหารอิตาเลียนแอทติโก้ จะพาคุณท่องโลกแห่งรสชาติอันหวานฉ่ำของอาหารทะเลสดใหม่สไตล์อิตาเลียน ที่ปรุงจากอาหารทะเลเฉพาะถิ่นตามฤดูกาล อาทิเช่น กุ้งแดงอิตาลี ปลาซีบรีม ปลาทูน่า และหมึกยักษ์ โดยเชฟได้รังสรรค์เมนูพิเศษที่จะดึงรสชาติของอาหารทะเลได้ออกมาอย่างโดดเด่น ภายใต้บรรยากาศที่สวยงามของห้องอาหารแอทติโก้ พร้อมชมทัศนียภาพจากชั้นที่ 28ของโรงแรมกลางกรุงอย่างเต็มตา
คุณจะได้ลิ้มรส เมนูอาหารทะเลไสตส์อิตาเลี่ยนแท้ๆ ปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ทั้ง “กุ้งแดงจากเมืองมาซารา เดล วัลโล” ซึ่งเป็นกุ้งรสเลิศเฉพาะถิ่นของอิตาลี ลำตัวมีสีแดงสดและจับจากท้องทะเลสีฟ้าใสดังแก้วคริสตัลใกล้กับเมืองทราปานีในแคว้นซิซิลีทางชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศ ให้คุณสัมผัสความสดของกุ้งแดงที่หอมหวาน ห่อด้วยเบคอนพานเช็ตต้ารมควัน เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสไตล์เอเชียและครูตองซ์รสกระเทียมและน้ำเดรสซิ่งเสาวรส และเมนูกุ้งแดงมาซารา เดล วัลโล เคล้าเกลืออบด้วยโรสแมรี่และเสิร์ฟพร้อมผักย่างหอมกรุ่น นอกจากนี้ เชฟแมทติโอจะนำปลาซีบรีมมาปรุงในรูปแบบน้ำซุปสกัดใส กับมะเขือเทศเชอร์รี่ ไวน์ขาว กระเทียม และผักชีฝรั่ง และเมนูเนื้อปลาซีบรีมห่อสไตล์แคว้นลีกูเรีย เสิร์ฟพร้อมถั่วไพน์นัท มะกอกดำพันธุ์อิตาลี มันฝรั่ง และอาร์ติโช้ก
อีกทั้งยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย อาทิ สลัดหมึกยักษ์ต้มกับข้าวดำพันธุ์แวเนเร่ เสิร์ฟกับผักและสตรอว์เบอร์รี่สดกรอบ หรือหมึกยักษ์เคี่ยวกับไวน์เคียนตี ส่วนเนื้อทูน่าสดจะนำมาปรุงเป็นเมนูเนื้อทูน่าแดงคาร์พัซซิโอ และเนื้อทูน่าแดงย่างเสิร์ฟกับมะเขือเทศเชอร์รี่อบ ร็อกเก็ตเพสโตและบัลซามิค เจลลี่
ห้องอาหารอิตาเลียนแอทติโก้ ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดๆและจิบไวน์ชั้นดี ที่มีไวน์ให้เลือกหลากชนิด เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษของคู่รัก ครอบครัว และการสังสรรค์ในกลุ่มเพื่อนสนิท โดยโปรโมชั่น Italian Journey of Succulent Seafood จะให้บริการในมื้อค่ำตลอดเดือนกันยายน ราคาเริ่มต้นเมนูละ 485 บาท++
“เมนูอาหารทะเลที่เราเลือกมานำเสนอในโปรโมชั่นครั้งนี้มีความพิเศษมากและเป็นเมนูที่คุณไม่อาจหาชิมได้ในห้องอาหารอิตาเลียนส่วนใหญ่ในกรุงเทพฯ สิ่งที่ทำให้แอทติโก้แตกต่างคือเราคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมี่ยมและมีความสดใหม่ ประกอบการตกแต่งบรรยากาศในสไตล์วิลล่าแบบทัสคาน ดนตรีขับกล่อมอันไพเราะ การปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน และทัศนียภาพมุมสูงอันงดงาม ทำให้แอทติโก้เป็นห้องอาหารที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์ที่แตกต่างและรู้สึกถึงความเป็นโอกาสพิเศษทุกครั้งที่มาเยือน” เดโบราห์ ไฮนส์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ กล่าว
Italian Journey of Succulent Seafood
Attico @ Radisson Blu Plaza Bangkok
September 2017
Lunch on Monday – Saturday from 12:00 – 14:30 hrs.
Dinner daily from 18:00 – 23:00 hrs.
To make a reservation, please call 02 302 3333
