เชฟรสสิริน ศรีประทุมหัวหน้าแม่ครัวแห่งห้องอาหาร Celadon ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทยต้นตำรับชาววังได้รังสรรค์อาหารไทย 5 เมนูและของหวาน 1 เมนูโดยทั้งหมดใช้วัตถุดิบชั้นเลิศมาบรรจงปรุงรสชาติให้มีเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งหารับประทานได้ยากเป็นอย่างมากในปัจจุบัน ในทุกเมนูเชฟใส่เคล็ดลับเทคนิคพิเศษให้ทุกเมนูมีความโดดเด่นต่างกันอาทิ ปูซ่อนกลิ่นใช้วัตถุดิบหลักคือเนื้อปูและสมุนไพรท้องถิ่นจัดวางบนข้าวตังชิ้นพอเหมาะ อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือน้ำพริกมะขามสดกุ้งเมนลอบเตอร์ฟูโดยนำกุ้งไปทอดจนฟูเหลืองกรอบรับประทานคู่กับผักและน้ำพริกเข้ากันยิ่งขึ้นนอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นอีกที่พร้อมให้บริการแล้วที่ห้องอาหาร Celadon โรงแรม The Sukhothai Bangkok
Chef Rossarin
ห้องอาหาร Celadon มีลักษณะเป็นเรือนไทยมีกลิ่นอายความเป็นไทยอย่างแท้จริง ล้อมรอบด้วยสระบัวหลวง ใกล้ชิดธรรมชาติ ในช่วงยามเย็นขณะที่รับประทานอาหาร ทางห้องอาหารจะมีการแสดงสุดพิเศษ เป็นการแสดง “รำไทย” ให้ลูกค้าทุกท่านได้รับชมอย่างเพลิดเพลินในช่วงเวลา 19:30 และ 20:30 น. ห้องอาหารศิลาดลเปิดให้บริการทุกวันเวลา 12:00-15:00 น. และ 18:30-23:00 น.
Yamyai
Tomsom Plakapong
Naamprik Makhamsod Goong Maine Lobster Foo
Poo Sorn Klin
Gaeng Look Klauy Moo Kurobuta
Kanom Intanin Baitoey Dokanchan
