เมื่อวันที่ 20 มกราคมที่ผ่านมา โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ได้จัดงานเปิดตัว ‘ค่ำคืนแห่งชีวาสและซิการ์’ ที่ห้องอาหารมอนโด ร่วมกับแบรนด์ที่ก๊อตวิสกี้ชื่อดังอย่าง ชีวาส รีกัล ที่ได้นำเอาวิสกี้สก๊อต 3 ซีรีส์มาให้ได้ลิ้มลองกันได้แก่ Chivas Regal 12 years, Chivas Regal Extra และ Chivas Regal Mizunara
Chivas Regal ambassador, Paul Nealon
ในงานจัดให้มีการจิบวิสกี้พร้อมชิมอาหารตัวอย่างในเมนูใหม่ของห้องอาหารมอนโดที่รังสรรค์ขึ้นโดยเชฟ สุพจน์ สุวรรณวงศ์ นอกจากนี้ ชีวาส รีกัลวิสกี้แต่ละตัวยังได้รับการแนะนำให้รู้จักโดยแบรนด์แอมบาสซาเดอร์ คุณพอล นีลลอน และซิการ์ถูกนำเสนอโดยคุณฌอง วูล์ฟจากซัพพลายเออร์ ‘2 Cigar Guys’
Chivas Regal 12 Yrs – Cured Citrus Salmon
Cured Citrus Salmon
Chivas Regal 12 เปิดตัวครั้งแรกในปี 1938 และถือเป็นซีรีส์ที่ทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจนถึงทุกวันนี้ ด้วยรสชาติที่นุ่มละมุนกลมกล่อมในแบบของสก็อตวิสกี้ พร้อมทั้งรสหวานของน้ำผึ้งและวานิลลา ซึ่งจับคู่ได้อย่างลงตัวกับสลัดแซลมอนรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย ที่มาพร้อมกับอะโวคาโด ส้มและเฟนเนล
Chivas Regal Extra – Crackling Pork Leg Roast
Crackling Pork Leg Roast
Chivas Regal Extra หนึ่งในสมาชิกใหม่ของวิสกี้ตระกูลชีวาส รีกัล บ่มในถังเชอรี่ที่คัดมาเป็นพิเศษ ให้รสชาติที่นุ่มลิ้น ตามด้วยกลิ่นของผลไม้ อบเชย และท็อฟฟี่ รสชาติเข้ากันกับเมนูขาหมูสูตรที่เศษที่มาพร้อมกับหนังกรอบและเนื้อนุ่ม เสิร์ฟคู่กันกับมันฝรั่งบดและซอสรสชาติเยี่ยม
Chivas Regal Mizunara – Pan-Roasted Australian Angus Striploin
Pan-Roasted Australian Angus Striploin
Chivas Regal Mizunara เป็นวิสกี้ที่มีขายเฉพะในประเทศญี่ปุ่น บ่มในถังไม้ Mizunara ที่หายากและให้กลิ่นที่ไม่เหมือนใคร โดยได้แรงบันดาลใจในการผลิตมาจากเทคนิคการบ่มเหล้าของประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง ตัววิสกี้มีสชาติที่หวานละมุน พร้อมกับรสและกลิ่นของผลไม้ และเครื่องเทศ ทานคู่กับสเต็กเนื้อนุ่มละลายในปากอย่าง Australian Angus Striploin ที่มาพร้อมกับอะโวคาโด วาซาบิ มะนาวและผักชี
ลูกค้าสามารถสัมผัสประสบการณ์ที่น่าประทับใจเหล่านี้กับชีวาส รีกัลวิสกี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชีวาส รีกัลที่ผลิตในญี่ปุ่นอย่าง Chivas Regal Mizunara ซึ่งสามารถลิ้มลองได้เฉพาะที่ห้องอาหารมอนโดเท่านั้น อีกทั้งยังมีเมนูอาหารรสเลิศที่รังสรรค์โดยเชฟ สุพจน์ สุวรรณวงศ์และซิการ์ชั้นดีที่มีให้บริการอีกด้วย
