เติมช่วงเวลาแห่งความสุขในเทศกาลแห่งความรัก ที่ Hotel Indigo Bangkok ในค่ำคืนวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2559
Metro on Wireless
เติมเต็มวามสุข ให้กับเทศกาลแห่งความรักในคืนวันมาเลนไทน์ ณ Metro on Wireless ด้วยเซ็ทเมนู 2 แบบ 2 สไตล์ที่เชฟจิมมี่ เนเบอร์ฮูดเชฟตั้งใจรังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นเซ็ทอาหารไทย 5 คอร์สที่มีเมนูพิเศษ ทั้งต้มยำกุ้งแม่น้ำ และแกงแดงเนื้อวากิว หรือจะเป็นเมนูแบบ Western สไตล์ ที่มีเมนูพิเศษอย่าง ฟัวกราส์ ซุปกุ้งมังกร และเสต็กซี่โครงแกะ
Valentines Thai or Wester Set Menu 5 Course
- 2,000++ บาทต่อท่าน (เฉพาะเมนูอาหาร)
- 2,900++ บาทต่อท่าน (เมนูอาหารและไวน์)
สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ 02-2074999 หรือ email:
Metro on Wireless
Thai Set Menu
Seared Hokkaido Scallop with Aromatic Thai Herbs Spicy Akami Tuna with Sesame Powder Fresh Winter Roll with Crab Meat
“Pitars, Cuvee Stella, Prosecco, Venezia – Italy”
Smoked Duck Breast, Cucumber, Tomatoes, Spring Onion and Chili – Lime Dressing
“Chateau de G, Sauvignon Blanc, Puente Austral – Chile”
Spicy River Prawn with Thai Herbs, Mushroom and Chili Soup
“Barbarians Gualta, Malbec, Michelini – Argentina”
Grilled Australian Wagyu with Red Curry Sauce & Seared Snow Fish with Spicy Mint Sauce, Steam Jasmine Rice, Wok-Fried Green from Royal Project
“Outback Jack, Berton Vineyard, Merlot, South Australia – Australia”
Les Petit Fours
Lemon Meringue Tart, Chocolate Fudge, Passion Fruit Sorbet and Raspberry Panna Cotta
Western Set Menu
Fresh Oyster with Neighbourhood Sauce (Fin de Claire)
“Pitars, Cuvee Stella, Prosecco, Venezia – Italy”
Pan-Seared Foie Gras with Brioche, Berries Sauce and Mache Salad
“Cederberg, Bukettraube – South Africa”
Perfect Lobster Bisque
“Albeo Grechetto, La Carraia, Chardonnay, Umbria – Italy”
Herbs – Crusted Rack of Lamb with Red Wine Sauce
“Chatron La Fleur, Merlot/Carbernet Sauvignon, Bordeaux – France”
Les Petit Fours
Lemon Meringue Tart, Chocolate Fudge, Passion Fruit Sorbet and Raspberry Panna Cotta
CHAR
สัมผัสประสบการณ์พิเศษในเทศกาลแห่งความรักพร้อมวิวกรุงเทพฯยามค่ำคืนในสไตล์ CHAR เต็มอิ่มไปกับบรรยากาศสุดโรมแมนติคทีจะเพิ่มความประทับใจให้แก่ทุกคู่รัก พบกับเมนูอาหารที่ถูกรังสรรค์ขึ้นใหม่เพื่อเติมเต็มช่วงเวลที่ดีๆให้แก่มื้อาหารอาทิ ทูนาทาร์ทาร์ ปลาทูนาสดเสิร์ฟพร้อมอโวคาโด เสต็กปลาคอดที่หมักเครื่องเทศอย่างลงตัว รวมถึงเมนูหลักอย่างเสต็กเนื้อส่วนซี่โครง
Valentines Set Menu
- 3,200++ บาทต่อท่าน (เฉพาะเมนูอาหาร)
- 4,600++ บาทต่อท่าน (เมนูอาหารและไวน์)
สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ 02-2074999 หรือ email:
CHAR Valentine’s Tasting Menu
Caviar
Smoked oil poached egg yolk, Créme fraiche
“Follador Silver, Prosecco, Veneto – Italy”
Lamb Tartare
Pickled mustard seed, rose, shiso
or
Tuna Tartare
“Domain Naturaliste, Chardonney, Margaret River, – Australia”
Black Cod
Last of the season root vegetables
“Le Cellier du Pic, edition Rouge, Piot Noir, Languedoc – France”
Short Ribs
Onion jus, wildherbs
or
Pork Belly
“Reserva Legado De Martino, Cabernet Sauvignon, Maipo – Chile”
Burnt Corn Husk Meringue
More information or reservation
Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro
