พบกับ iO Italian Osteria ร้านอาหารอิตาเลียนในสไตล์ Casual & Homey Eateries รสชาติเยี่ยม สร้างชื่อโด่งดังมาแล้วที่สิงคโปร์เตรียมเปิดสาขาแรกในไทยที่ Groove @CentralWorld
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดัง “iO Italian Osteria” (ไอโอ อิตาเลียน ออสเตอเรีย) ร้านอาหารอิตาเลียนรูปแบบใหม่ที่นำเสนอประสบการณ์ “One stop bakery, kitchen and bar” ให้คุณสัมผัสและลิ้มรสการรับประทานอาหารอิตาเลียนสุดละเมียดละไมจากต้นตำรับได้ในที่เดียวโดยมีจุดเด่นที่การนำเสนอในสไตล์โฮมเมดและบรรยากาศการตกแต่งร่วมสมัยอันเป็นเอกลักษณ์พร้อมกลิ่นอายความเป็น Osteria หรือร้านอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ตกแต่งสวยงามอย่างลงตัวจากการผสมผสานเฟอร์นิเจอร์แนววินเทจที่ใช้วัสดุจริงจากไม้และทองแดง
ที่ร้าน “iO Italian Osteria” จะปรุงและเสิร์ฟอาหารผ่านครัวแบบเปิดเพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสรูป รส กลิ่น เสียงของการปรุงอาหารอิตาเลียนแบบโฮมเมดอย่างใกล้ชิด เพื่อเพิ่มอรรถรสและปลุกเร้าความรู้สึกอยากรับประทานอาหารให้กับลูกค้าอีกด้วย โดยเชฟแอนนามาเรีย บอร์ราซี Group Executive Chef of Sicilia Group เจ้าของร้านผู้เป็นหนึ่งในเชฟหญิงไม่กี่คนที่ได้รับการยอมรับในฝีมือการทำอาหารอิตาเลียนอันยอดเยี่ยมและมีเอกลักลักษณ์กล่าวว่า “เคล็ดลับการปรุงอาหารของร้านเราอยู่ที่วัตถุดิบ เราจึงให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ นั่นจึงเป็นเหตุผลให้เราเลือกนำเข้าวัตถุดิบหลักจากประเทศอิตาลี เพื่อให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้ลิ้มรสชาติอาหารอิตาเลียนแท้ๆในราคาที่เหมาะสม ภายใต้บรรยากาศแบบสบายๆเป็นกันเอง พร้อมเมนูอาหารสดใหม่ทุกวัน หรือพิซซ่าและโฮมเมดพาสต้าที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้านที่มาจากทุกที่ทั่วอิตาลีให้ลูกค้าได้เลือกซื้อกลับไปปรุงเองที่บ้านได้ เช่น Pizzoccheri of Valtellina, Cavatielli of Naples และOrecchiette of Apulia หรือจะเป็นเครื่องดื่มเย็นๆสดชื่นคลายร้อนก็มีให้เลือกมากมายทั้งค็อกเทลและกาแฟอิตาเลียน รวมไปถึงSignature อีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือการเสิร์ฟไวน์จากบาร์เรล (Frizzantino) ที่มีให้เลือกทั้งแบบ Sparkling และ Still”
สำหรับเมนูอาหารขึ้นชื่อที่ลูกค้าที่มาเยือนทุกคนห้ามพลาดคือ Homemade Orecchiette with Pork Sausage and Saffron Sauce ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจหลักมาจากคุณพ่อของเชฟแอนนามาเรียเจ้าของร้าน ซึ่งเป็นผู้สอนการทำอาหารและเปิดร้านอาหารมากว่า 30 แห่งทั่วยุโรป อีกทั้งเป็นเมนูไฮไลท์ที่หาทานไม่ได้ที่อื่นอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่ห้ามพลาด อาทิ Homemade Porchetta , Stuffed Schiacciata , Homemade Ravioli with Marsala Sauce และ Seafood Cartoccio การันตีคุณภาพและความอร่อยด้วยการเป็น 1 ใน 20 ร้านอาหารอิตาเลียนที่ได้รับรางวัลเหรียญทอง “OspitalitaItaliana Gold Seal Award” มาแล้วด้วยรสชาติอาหารและการบริการที่โดดเด่นในปี 2015 และกวาด 2 รางวัลชนะเลิศจากนิตยสาร Wine & Dine นิตยสารชื่อดังของสิงคโปร์ในฐานะสุดยอดร้านอาหารประจำปี 2015 โดยเอาชนะคู่แข่งกว่า 400 ร้านทั่วประเทศ
ร้านอาหาร “iO Italian Osteria” จะเปิดให้บริการเป็นครั้งแรกในประเทศไทย พบกันปลายเดือนธันวาคม 2560 ที่ชั้น 1 Groove @ CentralWorld พร้อมต้อนรับลูกค้าทุกท่านในบรรยากาศรื่นเริงส่งท้ายปี
Casual & Homey Eateries
iO Italian Osteria @ Groove at Central World
From 10.00 – 24.00 hrs.
To make a reservation, please call 02 117 3826
More information or reservation
Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro
MAP
