ต้อนรับการกลับมาอีกครั้งของมิชลินสตาร์เชฟฌอง-มิเชล โลรองต์ พร้อมเมนูสุดพิเศษรังสรรค์จากล็อบสเตอร์ จ้าวแห่งท้องทะเล กับเมนูที่ให้บริการ ณ ห้องอาหาร เลอ ค็อก เซ็ง จาร์ค ประเทศฝรั่งเศส มากว่า 25 ปี มีทั้งเซ็ทลันจ์เมนู 4-คอร์ส และเซ็ท 6 คอร์ส ให้ได้สัมผัสประสบการณ์ความอร่อย ที่ห้องอาหาร J’AIME by Jean-Michel Lorain ในระหว่างวันที่ 8-10 มิถุนายนนี้
เมนูประกอบไปด้วยไข่นกกระทา และล็อปสเตอร์เสิร์ฟในแป้งพายชั้น, เนื้อก้ามล็อบสเตอร์ เสิร์ฟพร้อมคาปาโช่ผัก และผักสลัดเย็น, ล็อบสเตอร์สลัด เสิร์ฟพร้อมผลไม้เมืองร้อน ราดด้วยซอสมะม่วงรสเปรี้ยวอมหวาน, ล็อบสเตอร์เสิร์ฟพร้อมเห็ดมอเรล พาสต้าจีนอคคลี ตกแต่งด้วยอิมัลชั่นกระวานเขียว, ล็อบสเตอร์สไตล์โพวองซ์ เสิร์ฟพร้อมขาหมู และซาเบล หรือคุ๊กกี้สไตล์ฝรั่งเศส ตกแต่งกลิ่นและรสชาติด้วยครีมเลมอน เสิร์ฟพร้อมซอร์เบทส้มแมนดาริน
เซ็ทลันจ์เมนู 4 คอร์ส ราคา 2,299 บาทต่อท่าน รวมชาหรือกาแฟ และ เซ็ทเมนู 6 คอร์ส ราคา 3,999 บาทต่อท่าน รวมชาหรือกาแฟ ให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
25th Anniversary of the Lobster Menu
J’AIME by Jean-Michel Lorain @ U Sathorn Bangkok
Thursday 8th to Saturday 10th June
Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro
