เชฟอาร์โนด์ ดูนอง ซอเต (Arnaud Dunand Sauthier) เชฟประจำห้องอาหารเลอ นอร์มังดี เชิญสุดยอดเชฟมิชลินสามดาวสัญชาติฝรั่งเศส “มิเชล รูซ์” (Chef Michel Roux, O.B.E.) โด่งดังจากห้องอาหารของ เดอะ วอเตอร์ไซด์ อินน์ ประเทศอังกฤษ มาร่วมรังสรรค์เมนูอาหารต้นตำรับฝรั่งเศสให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง
เมื่อปี 2515 เชฟมิเชล รูซ์ เป็นผู้บุกเบิกห้องอาหารที่ เดอะ วอเตอร์ไซด์ อินน์ เมืองเบรย์ ประเทศอังกฤษ จวบจนกระทั้งปี 2517 สร้างชื่อเสียงจากการได้รับรางวัลดาวมิชลินแห่งแรกในประเทศอังกฤษ ต่อเนื่องมาได้รับมิชลินสองดาวปี 2520 และ ประสบความสำเร็จรับรางวัลสุดยอดห้องอาหารระดับ เชฟมิชลินสามดาว ปี 2528 ซึ่งกล่าวได้ว่า “ลูกค้าที่มาเข้าพักส่วนใหญ่ ต้องการที่จะได้มาลิ้มลองรสชาติอาหารสไตล์ฝรั่งเศสอันมีชื่อเสียง ณ เดอะ วอเตอร์ไซด์ อินน์ แห่งนี้”
ปัจจุบันครอบครัวเชฟมิเชล นำโดยลูกชายของเค้า เชฟอารัง รูซ์ (Chef Alain Roux) คอยร่วมสร้างชื่อเสียงวงการอาหารฝรั่งเศส ให้เป็นที่ยอมรับในประเทศอังกฤษ ถือเป็นห้องอาหารแห่งเดียวในโลกที่ยังคงรักษา มิชลินสามดาว ได้อย่างยาวนานมากกว่า 30 ปี
ห้องอาหารเลอ นอร์มังดี โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณมาพบกับสุดยอดเชฟมิชลินสามดาว “มิเชล รูซ์” พร้อมลิ้มลองเมนูอาหารต้นตำรับฝรั่งเศส มื้อพิเศษกับเมนูอาหารมื้อกลางวัน 5 คอร์ส ราคา 4,900++ บาท และเมนูอาหารมื้อค่ำ 7 คอร์ส ราคา 8,900 ++ บาท พร้อมไวน์ดินเนอร์มื้อค่ำ 7 คอร์ส ราคา 12,900 ++ บาท ตั้งแต่วันที่ 25 – 30 กันยายน 2560
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ +66 (2) 659 9000 หรือ อีเมล mobkk-restaurants@mohg.com, www.mandarinoriental.com/bangkok
3-Star Michelin Chef Michel Roux, O.B.E.
Le Normandie @ Mandarin Oriental Bangkok
25 – 30 September 2017
5-Course Lunch menu at THB 4,900++
7-course Dinner menu at THB 8,900++
Wine dinner on 30th September at THB 12,900++ for 7-Course Dinner Menu with Wine Pairing
To make a reservation, please call 02 659 9000
