Executive Chef Kevin B.Thomson มีความภูมิใจที่จะนำเสนอเมนูใหม่ที่จะมาสร้างความตื่นเต้นให้กับคนรักเนื้อทั้งหลาย กับสุดยอดเนื้อวัวของญี่ปุ่น “เนื้อวัวนางาซากิ” เป็นนื้อวัวจากเมืองฮิราโดะ จังหวัดนางาซากิ ได้รับรางวัลเนื้อที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่นจากงาน Wagyu Olympic เมื่อปี ค.ศ. 2012 โดยเป็นวัวที่ได้จากการเลี้ยงแบบปล่อย ถูกเลี้ยงดูเป็นอย่างดีจากสถานที่แวดล้อมสวยงามเป็นธรรมชาติ มีอากาศอบอุ่นในฤดูร้อน และเย็นสบายในฤดูหนาว เป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดในการขุนวัว ได้รับการเลี้ยงดูให้อ้วนท้วนสมบูรณ์เพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีเลิศ โดยเนื้อนางาซากินั้นมีความพิเศษตรงที่เนื้อมีความสดใหม่ เนื้อสีแดงมีมันแทรก เนื้อหวานอร่อยนุ่มลิ้น กินแล้วแทบละลายในปาก สามารถนำเนื้อไปประกอบอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะทำเป็นสเต๊ก

ตลอดช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมทีมงานผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของโรงแรม JW Marriott Hotel Bangkok จะสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษมาให้บรรดาคนรักเนื้อได้ลิ้มลองกันที่ห้องอาหารเทปันยากิ Nami ห้องอาหารอันดับ2 จากการจัดอันดับของTripAdvisor เปิดให้บริการอาหารจานร้อนจากเตาเทปันยากิพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ เลือกใช้วัตถุดิบที่ได้รับการคัดสรรเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสันใน, เนื้อสันนอก และริบอายเสริ์ฟพร้อมน้ำซุปรสชาติเอกลักษณ์ สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อย ราคาเริ่มต้นที่ 4,350++บาท

JWBKK_Nagasaki beef


The Creations of Nagasaki Wagyu

Nami @ JW Marriott Hotel Bangkok

During the months of July and August

For more information please contact 02 656 7700

More information or reservation

Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro

Reserve Table

MAP