ห้องอาหาร Orchid Café โรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit ขอเชิญท่านร่วมลิ้มลองรสชาติอาหารเกาหลีต้นตำรับ ให้คุณได้สัมผัสรสชาติดั้งเดิมได้ไม่อั้น ตลอดเทศกาลอาหารเกาหลีสุดพิเศษ ตั้งแต่วันที่ 4 – 20 สิงหาคม นี้ พบกับหลากหลายเมนูอาหารเกาหลีได้ใน Buffet อาหารกลางวัน และ อาหารค่ำ ทุกวัน
เมนูอาหารเกาหลีสุดพิเศษ ปรุงขึ้นโดยเชฟรับเชิญ ที่บินตรงมาจากเกาหลี Chef Lee Yun Ha และ Chef Lee Jae Bin จากโรงแรม JW Marriott Dongdaemun Square Seoul พร้อมกับฝีมือการปรุงอาหารเกาหลีสูตรต้นตำรับ ที่พร้อมให้ท่านได้สัมผัสกันแล้ววันนี้ ท่านจะได้พบกับเมนูอาหารพิเศษอาทิเช่น
เมนูสลัดสไตล์เกาหลี ที่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ รสชาติอ่อนๆของเดรสซิ่ง และกลิ่นหอมของสมุนไพรเกาหลี เช่น King Prawn Salad with Pine Nut Sauce, Korean Row Beef Salad, Spicy Cuttlefish Salad หรือเมนูที่เน้นความสดชื่นชุ่มฉ่ำของแตงกวา กับน้ำสลัดเข้มข้นสูตรเกาหลีอย่าง Korean- Style Cucumber Salad
ต่อด้วยเมนูซุปรสจัดจ้านแบบเกาหลี เช่น Pork and Kimchi Soup เมนูยอดนิยมที่ชาวไทยโปรดปราน ในวันนี้ท่านสามารถลิ้มรสแบบเกาหลีแท้ๆได้โดยไม่ต้องบินไปไกล และอีกเมนูแปลกใหม่อย่าง Black Sesame Porridge ซุปข้นที่ปรุงขั้นจากงาดำ หอมกลิ่นงาชัดเจน ได้สัมผัสครีมมี่เล็กน้อย รสชาติออกเค็มๆมันๆ นุ่มนวล
ถัดมาเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย อย่าง Korean-Style Seasoned Raw Beef เมนูหน้าตาคล้าย ทาร์ทาร์ กับเนื้อสดปรุงรสบดละเอียดคลุกเคล้าสมุนไพรเกาหลี เป็นเมนูเนื้อสดที่ไร้กลิ่นสาบของเนื้อ สัมผัสนุ่มนวลละลายในปาก รสชาติเนื้ออ่อนๆไม่รุนแรง Stir-fried Glass Noodles with Seafood เมนูก๋วยเตี๋ยวผัด โดดเด่นที่สัมผัสของตัวเส้น รสชาติอ่อนๆ เสริมรสชาติด้วยเนื้อาหารทะเลลวกสุก รับประทานเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี
เมนูเด็ดของเกาหลีอย่างกิมจิ นำเสนอแบบต้นตำรับ โดยจับคู่มากับ หมูสามชั้นนึ่งกับสนุมไพร และ เต้าหู้
มาถึงเมนูอาหารจานหลัก ที่เชฟเลือกมาให้ทานทั้งเมนูที่เราอาจจะคุ้นเคยกันดีอย่าง Grilled Beef Short Ribs เนื้อย่างเกาหลี ที่ได้สัมผัสนุ่มนวล โรยเกลือสมุนไพรเพิ่มรสชาติ Beef Bulgogi เนื้อย่างเกาหลีซอสบาบีคิวรสเด็ด รวมไปถึงเมนูชั้นยอดหาทานได้ยากอย่าง Ginseng Chicken Roll ที่ปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันด้วยการใชั้เนื้อไก่นุ่มๆพันรอบข้าว และ มีโสมเกาหลีเป็นไส้ใน เสิร์ฟในซุปใสรสชาติอ่อนๆที่มีกลิ่นหอมของโสมชัดเจน
ในส่วนของเมนูของหวาน ก็มีเมนูขนมเกาหลีต้นตำรับให้ลิ้มลองกัน ทั้ง Cinnamon Punch น้ำหวานที่หอมอบอวนไปด้วยกลิ่นอบเชยและสมุนไพร และ Honey Cake สไตล์เกาหลี ที่เป็นเค็กเนื้อแน่นชิ้นเล็กๆ ผิวนอกออกกระด้างแข็งเล็กน้อยแต่เมื่อกัดเข้าไปภายในจะพบกับสัมผัสชุ่มฉ่ำหอมละมุน รสหวานจัด เป็นขนมหวานรับประทานปิดท้ายล้างปากมื้ออาหารเกาหลีแบบต้นตำรับที่ให้ท่านได้เลือกรับประทานอย่างไม่จำกัด
นอกจากเมนูพิเศษในเทศกาลอาหารเกาหลีนี้แล้ว ท่านยังสามารถเลือกรับประทานเมนูอาหารหลากหลายจากไลน์ Buffet ชั้นยอดของห้องอาหาร Orchid Café ได้ตลอดมื้ออาหาร เพลิดเพลินกับเมนูเด็ดอาทิเช่น ปลาแซลมอนอบ ซี่โครงเนื้อวัวออสเตรเลีย Lamb Chop นิวซีแลนด์ อาหารทะเลสดใหม่ที่จัดเต็มทั้ง หอยนางรมนำเข้าจากฝรั่งเศส กุ้งแม่น้ำ ปูม้า ปูหิมะ กั้ง ฯลฯ รวมไปถึงเมนูอาหารอินเดีย และ อาหารญี่ปุ่น ที่เลือกสรรค์เมนูเด็ดสลับสับเปลี่ยนมาให้ท่านได้รับประทาน ปิดท้ายด้วยมุมขนมหวาน เค็กโฮมเมด หลากชนิด ข้าวเหนียวมะม่วง ช็อคโกแลตฟองดู และไอศครีมที่มีให้เลือกทานถึง 8 รสชาติ
ท่านที่ชื่นชอบรสชาติอาหารเกาหลี ไม่ควรพลาด เทศกาลอาหารเกาหลี ณ ห้องอาหาร Orchid Café กับไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ที่เปิดให้ท่านเลือกรับประทานหลากหลายเมนูอาหารเกาหลีสุดพิเศษได้ไม่อั้น พร้อมทั้งเมนูเด็ดยอดนิยมของ Orchid Café ท่านสามารถแวะมาสัมผัสด้วยตัวท่านเองทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น เริ่มต้นเพียง 1,200++ ต่อท่านเท่านั้น
Korean Festival at Orchid Cafe
Sheraton Grande Sukhumvit
From 4 – 20 August 2017
Lunch Buffet: 12.00 – 14.30 hrs (Monday – Saturday)
1,200++ Baht per adult and 850++ Baht per child
Dinner Buffet: 18.00 – 22.30 hrs (Monday – Thursday)
1,600++ Baht per adult and 1,100++ Baht per child
Weekend Grande Seafood Dinner Buffet : 18.00 – 22.30 hours (Friday – Sunday)
1,950++ Baht per adult and 1,200++ Baht per child
The Grande Club and SPG members enjoy special privileges.
Direct contact call 02 649 8355