ZOOM Sky Lounge ตั้งอยู่บนชั้น 38 ของโรงแรม Anantara Sathorn Bangkok Hotel โดดเด่นไปด้วยเครื่องดื่มสุดชิคสูตรเฉพาะของร้านให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง พร้อมทั้งเพลิดเพลินไปกับวิวแสนสวย ของมหานครกรุงเทพและดื่มด่ำไปกับเพลงแจ๊สจากนักดนตรีมากฝีมือที่จะขับกล่อมท่านตลอดค่ำคืน
Luxurious Lounge of Indulgence
โดยบาร์แห่งนี้ เป็นที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับท่านที่ต้องการความผ่อนคลาย หรือความบันเทิงที่มาพร้อมกับฉากหลังที่เป็นทัศยนีภาพอันงดงามของมหานครแห่งนี้ เมื่อเข้ามาถึง ท่านจะได้พบกับโซนบาร์ที่มาพร้อมกับเคาน์เตอร์บาร์หินอ่อนดีดำเงากับเก้าอี้บาร์สูงทำอย่างหนังคุณภาพดี ถัดไปด้านใน จะพบกับพื้นที่ที่กว้างขวางซึ่งสามารถรองรับแขกได้ถึง 45 ท่าน โดยภายในบริเวณนี้ได้รับการตกแต่งด้วยชิ้นงานศิลปะมากมาย รวมไปถึงหลอดไฟสลัวและกระจกใสบานใหญ่เผยให้เห็นวิวด้านนอก อีกทั้งยังได้ใช้พื้นและเพดานสีดำเพื่อเพิ่มความหรูหราให้กับบริเวณนี้อีกด้วย และนอกจากนั้นทางร้านยังได้จัดพื้นที่บริเวณระเบียงไว้สำหรับผู้ที่ต้องการชมวิวพร้อมทั้งสูดอากาศบริสุทธิ์บนชั้น 38 นี้ด้วย
Bangkok Rising Star Mixologist
สำหรับเมนูเครื่องดื่มนั้น ทางร้านได้คุณศรันย์เจษฎ์ เอี่ยมอุดมโชค หรือ คุณตั้ม มิกซ์โซโลจิสต์หนุ่มไฟแรงมาเป็นทั้งผู้ดูแลและผู้คิดค้นเมนูใหม่ ๆ ให้กับทางร้าน คุณตั้มจบการศึกษาทางด้านอาหารและโภชนาการ โดยเขาได้เริ่มเข้าวงการมิกซ์โซโลจิสต์จากการชักชวนของคุณ Thomas Anostam มิกซ์โซโลจิสต์มากประสบการณ์จากร้าน Viva Aviv และได้เริ่มทำงานที่นั่นเป็นครั้งแรก หลังจากนั้นคุณตั้มก็ได้ฝึกฝนฝีมือของตน และได้ทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ตามบาร์ชื่อดังมากมาย ไม่ว่าจะเป็นที่เบดซัปเปอร์คลับ, โรงแรมแกรนด์ไฮแอทโดฮา ประเทศการ์ตา, ดิสทิล บาร์ และ แม็กกี้ ชูวส์
ด้วยความหลงไหลและทุ่มเททางด้านอาหารและเครื่องดื่ม คุณตั้มได้นำศาสตร์ของการทำอาหารและการผสมเครื่องดื่มมาบูรณาการเข้าด้วยกัน จนได้สูตรเครื่องดื่มที่ทั้งสนุกและน่าตื่นเต้น ซึ่งจะทำให้ทุกท่านต้องร้องว้าวอย่างแน่นอน
เริ่มต้นแก้วแรกด้วย Siam Sangria เครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลมาจากตลาดน้ำในประเทศไทย ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้ ทำจากการนำ เบียร์ จินและทริปเปิ้ลเซค ไปผสมกับไซรัปมะม่วงรสเผ็ดและน้ำผลไม้ตามฤดูกาล ด้านบนท็อปด้วยผลไม้สดหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็น มะม่วง แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และ ทับทิม ที่วางอย่างสวยงามในเปลือกของเสาวรส เพิ่มกลิ่นหอมของผลไม้ให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้ได้เป็นอย่างดี
ถัดมาเป็นเครื่องดื่มที่ดูเรียบง่ายแต่หรูหราอย่าง Mystic Sky ที่ได้นำวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างดอกอัญชันมาสกัดเป็นน้ำหวานนำไปผสมกับน้ำมังคุด ตามด้วยจิน ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และตบท้ายด้วยไข่ขาว เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความละมุนละไมทั้งในเรื่องของรสสัมผัสและรสชาติ ที่มาพร้อมกับกลิ่นอันหอมหวานจากดอกอัญชันสีสวย
หรือจะลองเมนู Passion Popcorn ที่คุณตั้มได้นำขนมขบเคี้ยวยอดนิยมอย่างป๊อปคอร์นมาดัดแปลงให้กลายเป็นเครื่องดื่มสุดพิเศษที่นุ่มลื่น ดื่มง่าย ที่มาพร้อมความหวานมันด้วยส่วนผสมของวอดก้า เหล้าโกโก้สีขาว น้ำเสาวรส วนิลาไซรัป และนมสด โดยยังได้เพิ่มความพิเศษด้วยการเสิร์ฟป๊อปคอร์นรสหวานไว้ด้านบนอีกด้วย
ปิดท้ายกันด้วย Ring of Fire เมนูเครื่องดื่มที่ดัดแปลงมาจากเครื่องดื่มยอดนิยมจากแม็กซิโกอย่าง Paloma มาโดยใส่ความเป็นไทยลงไป ด้วยการนำเตกีล่า น้ำองุ่นและไวน์แดงมาผสมผสานและเสิร์ฟลงไปในแก้วที่เคลือบขอบด้วยบนไว้ด้วยพริกเกลือในแบบฉบับไทย ๆ โดยไฮไลท์ของแก้วนี้อยู่ที่ก้อนน้ำแข็งหลากสีที่ทำมาจากพริกหวาน ซึ่งเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้ได้เป็นอย่างดี จุดเด่นอยู่ที่ยิ่งน้ำแข็งละลายมากเท่าไหร่ ก็จะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นมากยิ่งขึ้นไปเท่านั้น
ใช้เวลาแห่งความสุขของท่านและผ่อนคลายไปกับเครื่องดื่มสุดครีเอทีฟนานาชนิดจากมิกซ์โซโลจิสต์มากความสามารถ คุณศรันย์เจษฎ์ เอี่ยมอุดมโชค พร้อมดื่มด่ำไปกับบรรยากาศและวิวสวย ๆ ของเมืองที่ไม่เคยหลับไหลแห่งนี้ ได้ที่ ZOOM Sky Lounge บนชั้น 38 ของโรงแรม Anantara Sathorn Bangkok Hotel
ZOOM Sky Lounge
Anantara Sathorn Bangkok Hotel
Daily from 17:30 – 01:00 hrs.
GALLERY
Direct contact call 02 210 9000
More information or reservation
Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro
