ห้องอาหาร Up & Above Restaurant โรงแรม The Okura Prestige Bangkok แนะนำ “Champagne Sunday Brunch” บริการอาหารนานาชาติหลากหลายเมนูให้คุณได้เลือกรับประทานอย่างไม่จำกัดตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น.

Up & Above_Champagne Sunday Brunch_Dutch Veal Loin potato mousseline ratatouille and black olive jus_3

เชฟ Antony Scholtmeyer หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ได้คัดสรรเมนูน่ารับประทานหลายหลากหลายสัญชาติมาให้บริการแก่ทุกท่าน ทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารอเมริกัน อาหารฝรั่งเศส อาหารไทย นอกจากนั้นยังมีอาหารทะเลทั้งจากทะเลอ่าวไทย และอาหารทะเลนำเข้าคัดคุณภาพสดใหม่ให้บริการ อาทิ เมนล็อบสเตอร์ ขาปูอลาสก้า หอยตลับมะนิลา ปูทะเล นอกจากนั้นยังมีหอยนางรมคุณภาพดีนำเข้าจากต่างประเทศมาให้เลือกรับประทานตามใจชอบ กระเทาะเปลือกกันแบบสดๆ ได้แก่ ฟินเดอแคลร์จากประเทศฝรั่งเศส อีเกิล ร็อคจากประเทศสหรัฐอเมริกา และแปซิกฟิกจากประเทศออสเตรเลีย  ให้บริการคู่กับซอสสูตรเฉพาะของ ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้แก่ ซอสพอนซึ ซอสค็อกเทล มิกโนเนท และซอสทาบาสโก้ไว้คอยให้บริการ

Up & Above_Champagne Sunday Brunch_Foie Gras Carrot puree lotus root and ginger jus_1

นอกจากนี้ยังมีมุมปรุงอาหารให้บริการจานต่อจาน ได้แก่ มุมพาสต้าเส้นสด ที่จะมีพ่อครัวนวดเส้นสด ๆ นำไปปรุงในแบบที่คุณโปรดปราน มุมอาหารญี่ปุ่น ให้บริการปลาดิบ สด ๆ ข้าวห่อสาหร่าย และข้าวหน้าปลาดิบหลายรายการ มุมเนื้ออบเวลลิ่งตัน สเต็กเนื้อสันในห่อด้วยแป้งพายอบสุกกำลังดีรสชาติอร่อยกลมกล่อม มุมขนมหวานที่มีวาฟเฟิลทำสดใหม่ให้บริการกับไอศครีมโฮมเมท เครปซูเซ็ท หรือช็อคโกแลตลาวา อีกทั้งยังมีล๊อบสเตอร์ย่าง ตับห่านย่าง หรือ เนื้อลูกวัวย่าง ให้บริการเป็นอาหารพิศษ ที่เชฟจะปรุงใหม่เพื่อให้บริการแบบจานต่อจาน

Up & Above_Champagne Sunday Brunch_Maine Lobster yuzu beurre blanc and asparagus_2

“แชมเปญซันเดย์บรั้นซ์” มีให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 12.00 น ถึง 15.00 น. ราคาท่านละ 3,900++ บาท ให้บริการอาหารแบบไม่จำกัดพร้อมแชมเปญ ไวน์ เบียร์ ค็อกเทลนานาชนิด ชา กาแฟ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ นอกจากนั้นยังมีบริการ “โพรเซคโค ซันเดย์บรั้นซ์” ที่ให้บริการอาหารอันหลากหลายกับไวน์โพรเซคโค เบียร์ ค็อกเทลนานาชนิด ชา กาแฟ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ ราคาท่านละ 3,300++ บาท  ส่วน “คลาสิกซันเดย์บรั้นซ์”  ราคาท่านละ 2,600++ บาท ให้บริการพร้อมชา กาแฟ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ สำหรับเด็กอายุ ระหว่าง 7 ถึง 12 ปี  ราคาท่านละ 1,050++ บาท

Up & Above_Champagne Brunch_2
Up & Above_Champagne Brunch_6

Champagne Sunday Brunch

Up & Above Restaurant @ The Okura Prestige Bangkok

Available every Sunday from 12:00 – 15:00 hrs.

B3,900++ per person for the full Champagne Sunday Brunch
B3,300++ per person for the Prosecco Sunday Brunch
B2,600++ per person for the Classic Sunday Brunch

Directly contact call: 02 687 9000

More information or reservation

Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro

MAP