Great To Know

New Executive Sous Chef at L’Appart

โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit ประกาศแต่งตั้ง “นิโคลัส บัสเซ็ท (Nicolas Basset)” เป็น Executive Sous Chef คนใหม่ประจำ “L’Appart” ห้องอาหารฝรั่งเศส ต... Read More...
Chef Thanunya Wilkinson

Chef Thanunya Wilkinson

เชฟไก่ ธนัญญา วิลคินซันเป็นเชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน (Dessert Cuisine) และเป็นเชฟหญิงคนเดียวในรายการเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (Iron Chef Thailand) ที่เ... Read More...

Chef Alvin Leung

Alvin King Kong Leung เชฟชาวอังกฤษที่เติบโตในแคนาดา เจ้าของร้านอาหาร Bo Innovation ที่ประเทศฮ่องกง ซึ่งได้รับการยอมรับระดับมิชลินสตาร์สามดาว The D... Read More...
Henk Savelberg

Chef Henk Savelberg

Henk Savelberg เซฟชื่อดังชาวดัตช์ผู้มีประสบการณ์มาอย่างยาวนานกว่า 25 ปีและมีฝีมือการทำอาหารที่เป็นที่ยอมรับจนร้านอาหารทั้งสี่ของเขาในประเทศเนเธอร์... Read More...
ginza

Chef Masakazu Ishibashi

Masakazu Ishibashi เป็น Executive Head Chef ผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำซูชิมาอย่างยาวนานและเป็นผู้ก่อตั้ง Ginza Sushi Ichi ร้านซูชิชื่อดังจากญี่ปุ... Read More...
Chef Guillaume Galliot

Chef Guillaume Galliot

Guillaume Galliot เป็น Chef de Cuisine ชาวฝรั่งเศสระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว ที่ทำงานได้สมบูรณ์แบบไม่มีที่ติ ปัจจุบันเขาดูแลร้าน The Tasting Room ใน... Read More...