โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ มีความภูมิใจที่จะนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารในระดับติดดาวแบบมิชลินสตาร์ให้แก่ผู้มีรสนิยมในการรับประทานอาหารก่อนล่วงหน้าที่มิชลินไกด์จะเปิดตัว โดยระหว่างวันจันทร์ที่ 19 – วันพุธที่ 21 มิถุนายน 2560 นี้ ห้องอาหารเหม่ยเจียง ได้รับเกียรติจากเชฟกอร์ดอน เลือง (Chef Gordon Leung) หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารสปริงมูน โรงแรมเพนนินซูลาฮ่องกง ซึ่งได้รับรางวัลมิชลินสตาร์หนึ่งดาวประจำปีนี้ มาเป็นเชฟรับเชิญพิเศษ รังสรรค์เมนูอาหารจีนตำรับกวางตุ้ง รวมทั้งเมนูจานเด็ดซึ่งเป็นเมนูประจำตัวของเชฟกอร์ดอน เลือง ให้ผู้ชื่นชอบ อาหารจีนได้ลิ้มลองทั้งสำหรับมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ
เชฟแจ๊คกี้ โฮ หัวหน้าพ่อครัวอาหารจีนของห้องอาหารเหม่ยเจียง ขอเรียนเชิญผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารจีนให้มาเปิดประสบการณ์ความอร่อย ที่เกิดจากความร่วมมือกันทางฝีมือการปรุงอาหารระหว่างเชฟแจ๊คกี้ แห่งห้องอาหารเหม่ยเจียง กับ เชฟกอร์กอน เลือง แห่งห้องอาหารสปริงมูน โรงแรมเพนนินซูลา ฮ่องกง ซึ่งมีรางวัลการันตีคุณภาพหนึ่งดาวจากมิชลินสตาร์ เพียงสามวันนี้เท่านั้น ที่บรรดานักชิมในประเทศไทยจะได้ลิ้มลองอาหารจานเด็ดของเชฟกอร์ดอน เลือง ตั้งแต่ซุป ไปจนถึง เมนูผัดกระทะร้อนหลากหลายต่างๆ อาทิ เป็ดตุ๋นยัดไส้เนื้อสัตว์ เห็ด ถั่ว และไข่เค็มตำรับกวางตุ้ง เป๋าฮื้อราดซอสจักรพรรดิ์ ไข่ผัดกุ้ง เนื้อปู และถั่วงอกสไตล์กวางตุ้ง โดยทุกเมนูจะได้รับการปรุงตามตำรับกวางตุ้งแบบดั้งเดิม
Michelin-Starred Chef Gordon Leung
Mei Jiang @ The Peninsula Bangkok
June 19 – 21, 2017
Price starts from B4,888++ per person
Directly contact call: 0 2020 2888
