1823 Tea Lounge by Ronnefeldt ณ Gaysorn Shopping Centre ทีเลานจ์สุดหรูแห่งแรกและแห่งเดียวของโลกโดยรอนเนอเฟลด์ เชิญชวนเริ่มต้นปีใหม่ด้วยเมนูอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษจากชาอู่หลง ประกอบด้วย
The Oolong special creations
“Da Hong Pao Oolong Tea Kingfish carpaccio” (380++) – ปลาคิงฟิชแล่ชิ้นบางรมควันพร้อมชาอู่หลง Da Hong Pao ซึ่งมีรสชาติและกลิ่มหอมที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์เสิร์ฟพร้อมบีทรูทหมักและน้ำซอสมะม่วงสูตรเฉพาะ