ทีมเชฟประจำห้องอาหารฝรั่งเศส J’AIME by Jean-Michel Lorain บนชั้น 2 ของโรงแรม U Sathorn Bangkok นำโดยเชฟ Amerigo Tito Sesti ได้รังสรรค์เมนูใหม่ล่าสุดจากสูตรอาหารของมิชลินสตาร์เชฟ Jean-Michel Lorain มาให้ได้ลิ้มลองกัน ซึ่งแต่ละจานนั้นได้รับแรงบันดาลใจมาจากเชฟ Jean-Michel ด้วยการนำผัก สมุนไพรและเครื่องเทศต่าง ๆ มาผสมผสานกับวัตุดิบขึ้นชื่อจากทั่วทุกมุมโลก โดยเมนูไฮไลท์มีดังนี้

J’Aime Introduces a New Menu Creamy herb soup with yellow snails, musky green sponge cake, romaine and wasabi fondue

 

J’Aime Introduces a New Menu Brittany sardine terrine with marinated cucumber and miso gelée

 

J’Aime Introduces a New Menu Pan-seared Kamui beef fillet served with porcini and walnut purée and olive-scented wholegrain mustard

 

J’Aime Introduces a New Menu Pear declination with almond Florentine

 

เสิร์ฟทุกวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ที่ราคา 2,399 บาท สำหรับเมนู 5 คอร์ส, 3,399 บาท สำหรับเมนู 7 คอร์ส และ 4,199 บาท สำหรับเมนู 10 คอร์ส

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติม หรือทำการจองล่วงหน้า ติดต่อ 02 119 4899, อีเมล reserve@jaime-bangkok.com หรือเว็บไซต์ www.jaime-bangkok.com


J’Aime Introduces a New Menu

J’AIME by Jean-Michel Lorain @ U Sathorn Bangkok

5-course tasting menu at THB 2,399 net
7-course tasting menu at THB 3,399 net
10-course tasting menu at THB 4,199 net

More information or reservation

Contact dining concierge LINE@ : @greatgastro

Reserve Table

MAP